barriga de porco defumada no forno                                                                                                                                                                                 Mais

Barriga de Porco Defumada no Forno

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Barriga de Porco assada  - pururuca-001

Barriga de porco assada (com pururuca) / Roast Pork belly with crispy skin

Barriga de Porco assada - pururuca-001

O chef Rodrigo Oliveira ensinou uma receita especial de baião de dois, feita com carne seca, barriga de porco defumada, linguiça artesanal, feijão fradinho, manteiga de garrafa, tomate, cebola, pimentão e arroz agulhinha cozido na banha de porco. Confira o passo a passo a seguir

Chef ensina a preparar baião de dois; veja passo a passo

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Essa barriga de porco temperada com mel fica muito suculenta e extremamente saborosa!

Barriga de Porco

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Deliciosa receita caseira de Salame

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Rocambole de Carne

Rocambole de Carne

Rocambole de Carne - Vai Comer o Quê?

2 kg de bucho bovino (dobradinha) de preferência colmeia, comprada na feira livre  - 1 kg de feijão branco  - 1 cebola  - 5 dentes de alho grandes  - 3 tomates picados  - 1/2 maço de coentro  - 1 colher de chá de pimenta-do-reino  - 2 colheres de chá de cominho  - 1 tablete de caldo de carne de sua preferência  - 150 g de bacon  - 1/2 kg de linguiça defumada  - 1/2 kg de costelinha de porco defumada  - 1 colher de sopa de óleo  - 1 dose de aguardente (pode ser qualquer uma, é p...

2 kg de bucho bovino (dobradinha) de preferência colmeia, comprada na feira livre - 1 kg de feijão branco - 1 cebola - 5 dentes de alho grandes - 3 tomates picados - 1/2 maço de coentro - 1 colher de chá de pimenta-do-reino - 2 colheres de chá de cominho - 1 tablete de caldo de carne de sua preferência - 150 g de bacon - 1/2 kg de linguiça defumada - 1/2 kg de costelinha de porco defumada - 1 colher de sopa de óleo - 1 dose de aguardente (pode ser qualquer uma, é p...

Baião de dois- Chef Rodrigo Oliveira

Chef ensina a preparar baião de dois; veja passo a passo

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Salgados, curados e embutidos (edição de 27/8/15) | Paladar

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Bacon curado na cachaça - 8º Paladar Cozinha do Brasil

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