Receita com instruções em vídeo: Essa barriga de porco temperada com mel fica muito suculenta e extremamente saborosa! Ingredientes: 2 colheres de sopa de tomilho fresco, 2 colheres de sopa de alecrim, 1 colher de chá de páprica defumada, 5 dentes de alho picados, Sal a gosto, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1 barriga de porco, 1 xícara de mel

Barriga de Porco

Receita com instruções em vídeo: Essa barriga de porco temperada com mel fica muito suculenta e extremamente saborosa! Ingredientes: 2 colheres de sopa de tomilho fresco, 2 colheres de sopa de alecrim, 1 colher de chá de páprica defumada, 5 dentes de alho picados, Sal a gosto, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1 barriga de porco, 1 xícara de mel

O chef Rodrigo Oliveira ensinou uma receita especial de baião de dois, feita com carne seca, barriga de porco defumada, linguiça artesanal, feijão fradinho, manteiga de garrafa, tomate, cebola, pimentão e arroz agulhinha cozido na banha de porco. Confira o passo a passo a seguir Foto: Vagner Campos / Terra

O chef Rodrigo Oliveira ensinou uma receita especial de baião de dois, feita com carne seca, barriga de porco defumada, linguiça artesanal, feijão fradinho, manteiga de garrafa, tomate, cebola, pimentão e arroz agulhinha cozido na banha de porco. Confira o passo a passo a seguir Foto: Vagner Campos / Terra

2 kg de bucho bovino (dobradinha) de preferência colmeia, comprada na feira livre - 1 kg de feijão branco - 1 cebola - 5 dentes de alho grandes - 3 tomates picados - 1/2 maço de coentro - 1 colher de chá de pimenta-do-reino - 2 colheres de chá de cominho - 1 tablete de caldo de carne de sua preferência - 150 g de bacon - 1/2 kg de linguiça defumada - 1/2 kg de costelinha de porco defumada - 1 colher de sopa de óleo - 1 dose de aguardente (pode ser qualquer uma, é p...

2 kg de bucho bovino (dobradinha) de preferência colmeia, comprada na feira livre - 1 kg de feijão branco - 1 cebola - 5 dentes de alho grandes - 3 tomates picados - 1/2 maço de coentro - 1 colher de chá de pimenta-do-reino - 2 colheres de chá de cominho - 1 tablete de caldo de carne de sua preferência - 150 g de bacon - 1/2 kg de linguiça defumada - 1/2 kg de costelinha de porco defumada - 1 colher de sopa de óleo - 1 dose de aguardente (pode ser qualquer uma, é p...

Essa barriga de porco temperada com mel fica muito suculenta e extremamente saborosa!

Barriga de Porco

Receita com instruções em vídeo: Essa barriga de porco temperada com mel fica muito suculenta e extremamente saborosa! Ingredientes: 2 colheres de sopa de tomilho fresco, 2 colheres de sopa de...

barriga de porco defumada no forno                                                                                                                                                                                 Mais

Barriga de Porco Defumada no Forno

Continuo curando e defumando carnes aqui em casa. Primeiro porque os defumados industrializados mais populares andaram caindo de qualidade nos últimos anos. Pelo que me disseram, surgiram normas im…

Não sabe o que fazer para o jantar? Essa receita de risoto de costelinha defumada fica incrivelmente saborosa.

Risoto de Costelinha Defumada

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O chef Rodrigo Oliveira ensinou uma receita especial de baião de dois, feita com carne seca, barriga de porco defumada, linguiça artesanal, feijão fradinho, manteiga de garrafa, tomate, cebola, pimentão e arroz agulhinha cozido na banha de porco. Confira o passo a passo a seguir

Chef ensina a preparar baião de dois; veja passo a passo

"A comida sertaneja talvez não tenha toda a exuberância da comida amazônica, essas cores e exotismo, mas ela tem densidade e profundidade". A personalidade

Charutinhos de alface com lentilha! É muito fácil: prepare a lentilha com sal, alho, pimentas e os tempetinhos se sua preferência! Depois disso é só abrir uma folha de alface americana, colocar o recheio próximo a borda da alface (cerca de 1/3), enrolar e em seguida dobrar a sobra por cima! Agora é só cobrir com molho de tomate!

Você sabe o que são leguminosas Para que serve O quanto devemos comer por dia As leguminosas são os grãos produzidos em vagens feijões lentilha grão-de-bico soja ervilha fava e amendoim Confira aqui por que esses alimentos devem fazer parte da sua al

Sanduíche estilo food truck feito com linguiça defumada, molho barbecue de tomate pelado, cream cheese maçaricado no pão de cachorro-quente com cebola crocante (crispy).

Cachorro-Quente de Linguiça Defumada (estilo Food Truck)

Sanduíche estilo food truck feito com linguiça defumada, molho barbecue de tomate pelado, cream cheese maçaricado no pão de cachorro-quente com cebola crocante (crispy).

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