barriga de porco defumada no forno                                                                                                                                                                                 Mais

Barriga de Porco Defumada no Forno

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Panceta defumada

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Carne de Panela

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Para que serve e como preparar cada tipo de carne

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Barriga de Porco assada  - pururuca-001

Barriga de porco assada (com pururuca) / Roast Pork belly with crispy skin

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Essa barriga de porco temperada com mel fica muito suculenta e extremamente saborosa!

Barriga de Porco

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Receita de Sopa de grão de bico em receitas de sopas e caldos, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Sopa de grão de bico

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O chef Rodrigo Oliveira ensinou uma receita especial de baião de dois, feita com carne seca, barriga de porco defumada, linguiça artesanal, feijão fradinho, manteiga de garrafa, tomate, cebola, pimentão e arroz agulhinha cozido na banha de porco. Confira o passo a passo a seguir

Chef ensina a preparar baião de dois; veja passo a passo

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SOPA DE MANDIOQUINHA COM CALABRESA, uma sopa creme,  encorpada ao mesmo tempo delicada, super cremosa e saborosa a base de mandioquinhas, também conhecida como batata baroa,  com tenras fatias de calabresa defumada e croûtons crocantes para dar textura e sabor.  … hummm … slurp … slurp … é de se lamber!

Sopa de mandioquinha com calabresa

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