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de Sem Medida Espaço Gastronômico

10 dicas para marinar carnes, aves e pescados

Marinar significa deixar de molho em líquido carnes, aves ou pescados por determinado tempo com o objetivo de agregar sabor e, muitas vezes, alterar a textura. Houve um tempo, antes do surgimento das geladeiras e afins, que as marinadas eram usadas como... #bouquetgarni #marinada #marinar

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Sabe aquele filézinho de frango de todo dia que você grelha e come com uma saladinha (ou com qualquer outro acompanhamento, na verdade, já que frango grelhado combina com quase tudo)? Pronto. Esse mesmo. Cansa, né? Então fizemos uma listinha comSaiba Mais +

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Marinada de salsa de soya

Perfecta para marinar carnes, esta marinada llena de sabor levanta el sabor de tu carne. Es muy fácil de preparar y te tardas menos de 5 minutos en marinar la carne.

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Prato típico na Alemanha é preparado com vinagre, ervas e especiarias. Variante da região do Reno tem sabor agridoce e é servida acompanhada de bolinhos de batata e repolho roxo ou purê de maçã.

de Dedo de Moça

Lombo de Porco ao Perfume de Ervas de Provence

Receita Dedo de Moça: Lombo de porco ao perfume de ervas de provence

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de Dedo de Moça

Filé de Frango marinado com azeite, limão siciliano e alecrim

Receita Dedo de Moça: Filé de frango marinado com azeite, limão siciliano e alecrim

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de Dedo de Moça

Marinada da tia Lucinha para Frango Assado de Padaria

Ingredientes 2,5 a 3kg de frango inteiro, limpo e sem miúdos 4 limões Tahiti (suco) Marinada: 2 cebolas raladas 6 dentes de alho picado 2 folhas de louro fresco 1 buquê de Ervas da Provança  (Ervas da Provença: erva-doce, sálvia,Saiba Mais +

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de Dedo de Moça

Espetinhos de frango satay

Receita Dedo de Moça: Espetinho de frango satay

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de Receitas e Temperos

Receita de Fraldinha marinada

Fraldinha marinada | Receitas e Temperos

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