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Brigadeiro para Usar em Sacos de Confeitar

Receita de Brigadeiro para Usar em Sacos de Confeitar

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Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

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Cobertura de cupcake: receita de marshmallow sem claras Ingredientes:  1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 250 ml de leite gelado (um copo americano) 360 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

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