Como fazer buttermilk? O buttermilk é o soro do leite coalhado que resulta do processo de fabricação da manteiga, menos calórico que o leite normal uma vez que a gordura foi utilizada na produção da manteiga. Sua textura está entre o iogurte e o leite, nem tão líquido como o leite, nem tão encorpado quanto [&hellip

Como fazer Buttermilk

Como fazer buttermilk? O buttermilk é o soro do leite coalhado que resulta do processo de fabricação da manteiga, menos calórico que o leite normal uma vez que a gordura foi utilizada na produção da manteiga. Sua textura está entre o iogurte e o leite, nem tão líquido como o leite, nem tão encorpado quanto [&hellip

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Recheios para Panquecas

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Como fazer buttermilk?  O buttermilk é o soro do leite da manteiga, menos calórico que o leite normal . Sua textura está entre o iogurte e o leite, nem tão líquido como o leite, nem tão encorpado quanto o iogurte. Tem um sabor delicioso, ligeiramente azedo, devido a adição dos ácidos – limão ou vinagre.  Muito usado em receitas americanas e inglesas, como cupcakes, pães, pancakes, waffles, e bolos como o famoso Red Velvet, que em combinação com o bicarbonato de sódio tem a ação de ajudar a…

Como fazer Buttermilk

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Torta de bis super saborosa e fácil de fazer.

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