Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas - Temperos para carnes - Gastronomia - Lifestyle

Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas - Temperos para carnes - Gastronomia - Lifestyle

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Patê de berinjela assada temperado com suco de limão, alho bem picado e folhas de coentro. Acompanhe com pão pita ou fatias de pão rústico tostado.

Patê de berinjela assada ("caviar d'aubergine")

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Molho de maracujá para receitas salgadas

Molho picante de maracujá

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Receita fácil e deliciosa de salada de pepinos feita com pepinos fatiados e cebolas marinadas no molho de limão com coentro.

Salada de Pepino com Limão e Coentro

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Salada de rúcula, abacate e manga                                                                                                                                                                                 Mais

Salada de rúcula, abacate e manga

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Prático e saboroso, essa receita de peixe assado com batatas tem o toque especial do leite de coco no molho.

Peixe Assado com Leite de Coco

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Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas…

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Patê de berinjela assada temperado com suco de limão, alho bem picado e folhas de coentro. Acompanhe com pão pita ou fatias de pão rústico tostado.

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Receita de salada tailandesa de pepino com molho de gengibre - Receitas - Receitas GNT Ingredientes 1 pedaço pequeno de gengibre 1 limão 1/2 pimenta chilli vermelha 1 colher (café) de óleo de gergelim 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 colher (sopa) de molho shoyu 1 pepino 1 punhado de coentro

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