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Comida fresca! Saiba como congelar vegetais e manter os nutrientes

Veja o tempo de cozimento de vegetais (Foto: TV Globo)

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Congelar Vegetais é excelente para saúde e para o bolso! Confira

Mas, por que congelar? Esta técnica acaba por eliminar os microrganismos da superfície do legume, mantendo-a limpa. Na verdade os vegetais deveriam ser congelados após a colheita, mas como isso não é possível, faça-o assim que comprar, escolhendo sempre os mais frescos. Segundo pesquisa da Birds Eye, empresa americana de vegetais congelados, num tempo, cerca …

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Como congelar alimentos saudáveis

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Guia ilustrado: congelando alimentos

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Congelando alimentos – Frutas

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