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Como Fazer Chantilly Colorido

Creme Suiço para recheios, um dos recheios mais pedidos para massa branca ou de chocolate, combinação perfeita para os dois tipos de massa.

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Cobertura de Leite Ninho Trufado (sem Chantilly)

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Corantes para Confeitar - Mistura de Cores, tons e dicas - Saiba Tudo

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Glacê real, muito usado para decorar bolos e cupcakes, a receita de glacê real é fácil de fazer

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Red velvet diferente

Receita Dedo de Moça: Red Velvet de beterraba com cream cheese

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Mousse Russa

Receita de Mousse Russa - mousse fica muito boa, não fica muito doce. É prática e ligeira de se fazer. Mas dá bem mais que quatro porções....

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chantininho - Receita: Bata na batedeira 1 litro de chantilly (que estava 12h na refrigeração) até dar o ponto de bico. Em seguida coloque 1 lata de leite condensado, 1 colher rasa de sopa de emulsificante e 8 colheres de sopa de leite em pó. Bata novamente. Caso necessite o glacê colorido, use o corante em gel. Pode-se usar menos emulsificante, se quiser ou até mesmo não colocá-lo. Mas para dias quentes ou úmidos faz uma diferença incrível!

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