Esquema geral para instalação de coifa.  A coifa precisa estar em harmonia de medidas com o fogão para atender todas as bocas em funcionamento. A distância ideal entre as duas peças fica entre 70 e 80cm. O ponto de energia deve ficar no centro da instalação da coifa a 2,20m do piso ou vir pelo forro, por dentro do duto.  Quando a coifa é instalada como depurador, ela irá filtrar o ar da cozinha retendo a gordura e os odores, mas devolvendo esse mesmo ar para o ambiente.

Esquema geral para instalação de coifa. A coifa precisa estar em harmonia de medidas com o fogão para atender todas as bocas em funcionamento. A distância ideal entre as duas peças fica entre 70 e 80cm. O ponto de energia deve ficar no centro da instalação da coifa a 2,20m do piso ou vir pelo forro, por dentro do duto. Quando a coifa é instalada como depurador, ela irá filtrar o ar da cozinha retendo a gordura e os odores, mas devolvendo esse mesmo ar para o ambiente.

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Crédito: Divulgação

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