STUDIO PEGASUS - Tecnologia de Multimídia Digital (T.I./I.T.): Gastronomia: SOBRECOXAS E COXAS DE FRANGO RECHEADO...

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VOCÊ VAI PRECISAR DE:450 g de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em cubos de 2,5 cm1 xícara de molho de soja¾ xícara de açúcar mascavo1 colher de sopa de gergelim¼ xícara de cebolinha picada1 abacaxi, cortado em cubos de 2,5 cmDe 4 a 5 espetos de bambu, mergulhados em água por 20 minutosMODO DE PREPARO:1. Pré-aqueça a churrasqueira no fogo médio.2. Misture o frango, o molho de soja, o açúcar mascavo, o gergelim e a cebolinha.3. Deixe descansar e marinar por pelo menos 2 horas na…

VOCÊ VAI PRECISAR DE:450 g de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em cubos de 2,5 cm1 xícara de molho de soja¾ xícara de açúcar mascavo1 colher de sopa de gergelim¼ xícara de cebolinha picada1 abacaxi, cortado em cubos de 2,5 cmDe 4 a 5 espetos de bambu, mergulhados em água por 20 minutosMODO DE PREPARO:1. Pré-aqueça a churrasqueira no fogo médio.2. Misture o frango, o molho de soja, o açúcar mascavo, o gergelim e a cebolinha.3. Deixe descansar e marinar por pelo menos 2 horas na…

VOCÊ VAI PRECISAR DE:450 g de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em cubos de 2,5 cm1 xícara de molho de soja¾ xícara de açúcar mascavo1 colher de sopa de gergelim¼ xícara de cebolinha picada1 abacaxi, cortado em cubos de 2,5 cmDe 4 a 5 espetos de bambu, mergulhados em água por 20 minutosMODO DE PREPARO:1. Pré-aqueça a churrasqueira no fogo médio.2. Misture o frango, o molho de soja, o açúcar mascavo, o gergelim e a cebolinha.3. Deixe descansar e marinar por pelo menos 2 horas na…

Quatro espetinhos diferentes para servir no próximo churrasco

VOCÊ VAI PRECISAR DE:450 g de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em cubos de 2,5 cm1 xícara de molho de soja¾ xícara de açúcar mascavo1 colher de sopa de gergelim¼ xícara de cebolinha picada1 abacaxi, cortado em cubos de 2,5 cmDe 4 a 5 espetos de bambu, mergulhados em água por 20 minutosMODO DE PREPARO:1. Pré-aqueça a churrasqueira no fogo médio.2. Misture o frango, o molho de soja, o açúcar mascavo, o gergelim e a cebolinha.3. Deixe descansar e marinar por pelo menos 2 horas na…

VOCÊ VAI PRECISAR DE:450 g de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em cubos de 2,5 cm1 xícara de molho barbecue1 colher de chá de sal1 colher de chá de pimenta do reinoDe 4 a 5 fatias de baconDe 4 a 5 espetos de bambu, mergulhados em água por 20 minutosMODO DE PREPARO:1. Pré-aqueça a churrasqueira no fogo médio.2. Misture o frango, o molho barbecue, o sal e a pimenta, mexendo bem.3. Coloque uma ponta do bacon sobre a ponta de um espeto. Adicione um pedaço de frango e trance o bacon…

Quatro espetinhos diferentes para servir no próximo churrasco

VOCÊ VAI PRECISAR DE:450 g de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em cubos de 2,5 cm1 xícara de molho barbecue1 colher de chá de sal1 colher de chá de pimenta do reinoDe 4 a 5 fatias de baconDe 4 a 5 espetos de bambu, mergulhados em água por 20 minutosMODO DE PREPARO:1. Pré-aqueça a churrasqueira no fogo médio.2. Misture o frango, o molho barbecue, o sal e a pimenta, mexendo bem.3. Coloque uma ponta do bacon sobre a ponta de um espeto. Adicione um pedaço de frango e trance o bacon…

FRANGO BALSÂMICO COM LEGUMES  INGREDIENTES  8 coxas de frango sem pele desossadas, sem gordura  1 colher de chá de sal do himalaia fino Pimenta preta fresca, a gosto spray para cozinhar  10 aspargos médios, extremidades aparadas, cortadas pela metade  2 pimentões vermelhos  1 cebola roxa picada em grandes pedaços  1/2 xícara de cenouras, cortadas ao meio, cortadas em pedaços  5 cogumelos fatiados  1/4 de xícara mais 1 colheres de sopa de vinagre balsâmico  2 colheres de sopa de azeite…

FRANGO BALSÂMICO COM LEGUMES INGREDIENTES 8 coxas de frango sem pele desossadas, sem gordura 1 colher de chá de sal do himalaia fino Pimenta preta fresca, a gosto spray para cozinhar 10 aspargos médios, extremidades aparadas, cortadas pela metade 2 pimentões vermelhos 1 cebola roxa picada em grandes pedaços 1/2 xícara de cenouras, cortadas ao meio, cortadas em pedaços 5 cogumelos fatiados 1/4 de xícara mais 1 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de azeite…

200 g de margarina com sal  - 2 gemas  - 3 xícaras de chá de farinha de trigo  - 300 g de peito de frango (ou coxas desossadas)  - 1/2 xícara de chá de leite  - 1 colher de sopa de maisena  - 1 colher de sobremesa de manteiga  - Cebola, alho e sal a gosto  - 3 tomates sem pele e sem sementes  - Gotas de azeite e gema para pincelar

200 g de margarina com sal - 2 gemas - 3 xícaras de chá de farinha de trigo - 300 g de peito de frango (ou coxas desossadas) - 1/2 xícara de chá de leite - 1 colher de sopa de maisena - 1 colher de sobremesa de manteiga - Cebola, alho e sal a gosto - 3 tomates sem pele e sem sementes - Gotas de azeite e gema para pincelar

3 coxas e sobre coxas desossadas e sem a pele  -   - 2 colheres de sopa de missô  -   - 2 ovos batidos

3 coxas e sobre coxas desossadas e sem a pele - - 2 colheres de sopa de missô - - 2 ovos batidos

Macarrão/Fettuccine com Espinafre e Alcachofra com Bacon e Frango e Tomate ao Cheese Molho de Creme//      1 colher de sopa de azeite de oliva-     1/2 coxas(350g) de frango, desossadas, sem pele, cortado-     1 colher de chá colorau-     1 colher de chá de tempero italiano (tomilho, orégano, manjericão - combinada)-     espinafre fresco do bebê, não cozidas (1/2 do saco)-     4 tomates Roma, picados em cubos grandes-

Macarrão/Fettuccine com Espinafre e Alcachofra com Bacon e Frango e Tomate ao Cheese Molho de Creme// 1 colher de sopa de azeite de oliva- 1/2 coxas(350g) de frango, desossadas, sem pele, cortado- 1 colher de chá colorau- 1 colher de chá de tempero italiano (tomilho, orégano, manjericão - combinada)- espinafre fresco do bebê, não cozidas (1/2 do saco)- 4 tomates Roma, picados em cubos grandes-

STUDIO PEGASUS - Tecnologia de Multimídia Digital (T.I./I.T.): Gastronomia: ESPAGUETE COM "COXINHA" DA ASA

STUDIO PEGASUS - Tecnologia de Multimídia Digital (T.I./I.T.): Gastronomia: ESPAGUETE COM "COXINHA" DA ASA

Moqueca de pirarucu com camarões

Moqueca de pirarucu com camarões

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