O buttercream, ou creme de manteiga, é uma ótima opção de recheio e cobertura para bolos e cupcakes. INGREDIENTES 200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 pacote) 500 gr de açucar de confeiteiro - 5 xícaras 5 colheres de sopa de leite gelado 1 colher de sopa d...

BUTTERCREAM BÁSICO

O buttercream, ou creme de manteiga, é uma ótima opção de recheio e cobertura para bolos e cupcakes. INGREDIENTES 200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 pacote) 500 gr de açucar de confeiteiro - 5 xícaras 5 colheres de sopa de leite gelado 1 colher de sopa d...

Recheio de leite ninho para bolo

12 RECEITAS DE RECHEIOS PARA BOLOS-Os recheios são essenciais para quem quer fazer um bolo com várias camadas, como por exemplo bolos de festas aniversários, casamentos, bodas e formaturas.

Recheio de leite ninho para bolo

Já que ontem vimos como decorar um bolo com rosas e falamos do buttercream de chocolate branco, vejamos hoje a receita do buttercream básico, também chamado “de baunilha”. O buttercream pode ser usado tanto para cobertura como para recheio, e podemos adicionar-lhe diferentes cores e essências, o que faz dele uma das receitas mais versáteis para as sobremesas. Buttercream significa, literalmente, creme de manteiga, e com certeza vocês vão adorar. Ingredientes:

Receita do buttercream de chocolate branco

Já que ontem vimos como decorar um bolo com rosas e falamos do buttercream de chocolate branco, vejamos hoje a receita do buttercream básico, também chamado “de baunilha”. O buttercream pode ser usado tanto para cobertura como para recheio, e podemos adicionar-lhe diferentes cores e essências, o que faz dele uma das receitas mais versáteis para as sobremesas. Buttercream significa, literalmente, creme de manteiga, e com certeza vocês vão adorar. Ingredientes:

O Buddy Valastro, um dos confeiteiros mais conhecidos nos EUA aparece sempre no programa da Rachel Ray. E para nossa sorte, por lá ele dá todos os seus seg

Buttercream do Buddy Valastro (Cake Boss)

O Buddy Valastro, um dos confeiteiros mais conhecidos nos EUA aparece sempre no programa da Rachel Ray. E para nossa sorte, por lá ele dá todos os seus seg

Calda caramelo- método molhado: 1 xícara (chá) / 200g açúcar 3 colheres (sopa) + 1 colher (chá) / 50mL água 1/4 xícara (chá) + ½ colher (sopa) / 60g manteiga  1/3 xícara (chá) / 80mL creme de leite fresco. Leve o açúcar ea água ao fogo médio até caramelizar. Junte o creme de leite aos poucos, mexendo a cada adição. Adicione a manteiga gelada, misture e desligue o fogo.

Calda de caramelo toffee (método molhado)

Calda caramelo- método molhado: 1 xícara (chá) / 200g açúcar 3 colheres (sopa) + 1 colher (chá) / 50mL água 1/4 xícara (chá) + ½ colher (sopa) / 60g manteiga 1/3 xícara (chá) / 80mL creme de leite fresco. Leve o açúcar ea água ao fogo médio até caramelizar. Junte o creme de leite aos poucos, mexendo a cada adição. Adicione a manteiga gelada, misture e desligue o fogo.

Receita-ilustrada de manteiga caseira - Mixidão

Receita-ilustrada 68: manteiga caseira

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Receita de Chantilly Caseiro (Duas Versões). Duas opções de chantilly para suas receitas!

Chantilly Caseiro (Duas Versões)

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Creme de milho, substituto para manteiga de origem animal

Manteiga de milho vegana

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Chantilly caseirongredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (cafe) de essência de baunilha 1 lata de creme de leite sem soro 1 pitada de fermento em pó Modo de Preparo: Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até formar um creme Acrescente o creme de leite e o fermento Bata por mais 5 minutos

Chantilly caseirongredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (cafe) de essência de baunilha 1 lata de creme de leite sem soro 1 pitada de fermento em pó Modo de Preparo: Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até formar um creme Acrescente o creme de leite e o fermento Bata por mais 5 minutos

MOLHO ALFREDO ingredientes ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de grãos amassados de pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal Para decorar : manjericão modo de preparo Ponha o creme de leite em uma tigela refratária. Coloque no fogo,…

MOLHO ALFREDO

MOLHO ALFREDO ingredientes ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de grãos amassados de pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal Para decorar : manjericão modo de preparo Ponha o creme de leite em uma tigela refratária. Coloque no fogo,…

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