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Como fazer o verdadeiro CROQUE-MONSIEUR francês?

Aprenda com nossa receita passo a passo a fazer o verdadeiro croque monsieur francês

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Croque Monsieur

Croque Monsieur is the French version of a toasted ham and cheese sandwich. And, like many things, the French do it better! | Tastes Better From Scratch

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Croque-Monsieur

Grilled ham and cheese: nothing to scoff at. Baked ham and cheese with velvety béchamel oozing out all over the place: mind-altering.

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Receita - Croque Monsieur

Croque Monsieur

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Super-Luxe Croque Monsieur (French-style grilled cheese)

Croque Monsieur is France's super-luxe answer to America's much beloved sandwich-grilled cheese.

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OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

MOLHO BÉCHAMEL Um molho branco, quente preparado a partir de uma mistura de farinha e manteiga (roux), cozida com leite. A quantidade de manteiga e farinha deve ser igual e a quantidade de leite depende da consistência desejada. Deixa-se engrossar lentamente em fogo baixo, mexendo sempre. Depois colocamos pimenta do reino (de preferência branca para um molho mais suave) e noz moscada (opcional). Este molho é um clássico usado em lasanhas, croque-monsieur, endívias com presunto, gratinados.

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OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

MOLHO BÉCHAMEL Um molho branco, quente preparado a partir de uma mistura de farinha e manteiga (roux), cozida com leite. A quantidade de manteiga e farinha deve ser igual e a quantidade de leite depende da consistência desejada. Deixa-se engrossar lentamente em fogo baixo, mexendo sempre. Depois colocamos pimenta do reino (de preferência branca para um molho mais suave) e noz moscada (opcional). Este molho é um clássico usado em lasanhas, croque-monsieur, endívias com presunto, gratinados.

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Croque monsieur

Ingredientes 4 fatias pão de fôrma;2 ovos;1 copo de creme de leite fresco;queijo gruyère ou emmental ralado;presunto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Misture os ovos com o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Espalhe esse creme sobre as fatias de pão. 2 Coloque bastante queijo ralado sobre duas fatias e, em seguida, adicione o presunto. 3 Feche e derrame mais creme sobre eles. Cubra queijo ralado. 4 Leve ao forno preaquecido a 250ºC até…

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Easy French Recipes for Bastille Day

Easy French Recipes for Bastille Day | Good Cheap Eats

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Como fazer o verdadeiro CROQUE-MONSIEUR francês?

O croque monsieur é um dos pratos franceses mais conhecidos internacionalmente. Este sanduiche tão particular é delicioso e super fácil de fazer. Aprenda com a gente!

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