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de Monta Encanta

Farinha de pão temperada

Mollica di Pane ou para nós farinha de pão. Eu trouxe essa farinha para você porque ela é um coringa na cozinha, uso muito aqui em casa, desde que aprendi com chef italiano, meu professor no curso …

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de Mauro Rebelo

Brigadeiro para Usar em Manga (saco) de Confeitar

Brigadeiro para Usar em Manga (saco) de Confeitar (Pasteleiro)

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de Monta Encanta

Farinha de pão temperada

farinha de pao temperada - INGREDIENTES: 2 fatias de pão de forma; 2 colheres queijo parmesão ralado; 1 dente alho; 1 punhado salsinha; 2 ramos tomilho; 1 fio de azeite; sal e pimenta do reino a gosto. COMO FAZER: No processador/liquidificador coloque todos ingredientes e bata até ficar uma farofa grossa. Está pronta! Perfeita para colocar sobre filé de carne ou frango e assar, criando uma crosta crocante. Quando torrada na frigideira, fica bem crocante. Pode ser usada para empanar legumes.

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de Catraca Livre

Para fazer nas festas: como preparar massa fácil para salgados assados

Procurando um menu para seu casamento? O primeiro passo é determinar que tipo de festa será. Se for de dia, seu buffet deverá ser montado com itens de um café

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Chocolatier ensina a fazer lasanha e escondidinho de brigadeiro, brigadeiros alcóolicos, de prestígio e de paçoca.

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Ensopado de músculo com batatas por Academia da carne Friboi

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Curso completo de Bolo no Pote Mais

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Passo a passo do tomate recheado do @pitadapalpitada

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10 truques de cozinha que só os chefs sabem - cozinhar vai ficar mais fácil e divertido!

Até quem não gosta de cozinhar vai adorar estes truques!São dez truques de cozinha incrivelmente úteis, que serão de grande ajuda na hora de preparar alimentos.E, com certeza, todos vão facilitar a sua vida.Aqui estão eles:1. Cubos de gelo

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Um bolinho de espinafre é sempre uma boa pedida, não é mesmo? Confira outras receitas deliciosas nos cursos eduK de gastronomia: http://scup.it/dp6i

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