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cica-goiabada-marmelada Em 1951, a Cica, fabricante de alimentos em conserva, anunciava uma grande novidade para as embalagens de seus doces. Tratava-se do “novo processo americano”.  A goiabada e a marmelada Cica – marca Elefante – eram acondicionadas em latas de aço. O doce era cozido dentro da própria embalagem, pelo processo de autoclave.

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Blog Ricardo Bevenuto: Outubro 2011

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