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Pão de forma 2 xícaras (chá) de água morna/a 45ºC (Esquento só um pouquinho; fica quase fria!) 2/3 de xícara (chá) de açúcar granulado branco. 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico granulado seco (Coloco um envelope de 10g) 1 e 1/2 colher (chá) de sal 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal (soja, etc.) 6 xícaras (chá) de farinha de trigo comum. 1 gema para pincelar

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Massa: - - • 4 ovos - • 1 kg de farinha de trigo - • 1 xícara de açúcar - • 3 colheres de sobremesa de sal - • 100 g de parmesão ralado - • 1 cebola pequena picadinha miúdo - • 3 envelopes de fermento granulado para pão - • 1 xícara de óleo - • 1 xícara de leite - • Suco de 1 limão - Cobertura: - - • 1 kg de filé de peito de frango cozido e desfiado - • 300 ml de molho de tomates (caseiro ou enlatado) - • Tempero completo a gosto - • 1 lata de ervilhas - • Azeitonas sem…

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