Cantinho Vegetariano: Hambúrguer de Batata e Portobello (vegana)

Cantinho Vegetariano: Hambúrguer de Batata e Portobello (vegana)

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Bolinho de triguilho (trigo para quibe) e batata

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Depois de alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas

Depois de alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas

Ingredientes  3 batatas grandes 2 ovos 1 xicara de trigo Tempero à gosto  Modo de preparo :   Cozinhar a batata e espremer para formar um ...

Ingredientes 3 batatas grandes 2 ovos 1 xicara de trigo Tempero à gosto Modo de preparo : Cozinhar a batata e espremer para formar um ...

Como espremer batata com casca.

Como espremer batata com casca.

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Bolinho de triguilho (trigo para quibe) e batata

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Como espremer batata com a casca

Como espremer batata com a casca

Agora, na lente da verdade. Sabe com quem aprendi esta dica? Com o Clodovil, isto mesmo. Foi num daqueles programas femininos que ele apresentava. Depois desta dica do tio Clô, nunca mais descasquei batatas para espremer para fazer purê ou qualquer outra coisa. Ganhar tempo na cozinha é tudo meu povo.    Veja a dica:    Clique nas fotos para ver em tamanho maior    Batata (2)    Batata (3)    Batata (4)    Batata (5)      Batata (6)    Batata (7)    Batata (8)    Batata        Você vai…

Agora, na lente da verdade. Sabe com quem aprendi esta dica? Com o Clodovil, isto mesmo. Foi num daqueles programas femininos que ele apresentava. Depois desta dica do tio Clô, nunca mais descasquei batatas para espremer para fazer purê ou qualquer outra coisa. Ganhar tempo na cozinha é tudo meu povo. Veja a dica: Clique nas fotos para ver em tamanho maior Batata (2) Batata (3) Batata (4) Batata (5) Batata (6) Batata (7) Batata (8) Batata Você vai…

Na Casa da Ma: MASSA VERSÁTIL DE MANDIOCA - Essa massa é muito versátil, é feita  com mandioca e pode ser  misturada com inhame. Para dar ponto na massa não deve ser usado o processador, costumo usar o espremedor de batata (não me perguntem porque). Outra dica:  é mais fácil  espremer a mandioca  quando ela ainda está quente. Essa receita de  massa é sem glúten.

Na Casa da Ma: MASSA VERSÁTIL DE MANDIOCA - Essa massa é muito versátil, é feita com mandioca e pode ser misturada com inhame. Para dar ponto na massa não deve ser usado o processador, costumo usar o espremedor de batata (não me perguntem porque). Outra dica: é mais fácil espremer a mandioca quando ela ainda está quente. Essa receita de massa é sem glúten.

Receita de Pernil de porco c/molho de mexirica e pure de batata doce - pernil de porco com vinho , mel , sal e pimenta do reino 2ºReserve por uns 15 min. 3ºCozinhar a batata doce e espremer , e depois...

Pernil de porco c/molho de mexirica e pure de batata doce

Receita de Pernil de porco c/molho de mexirica e pure de batata doce - pernil de porco com vinho , mel , sal e pimenta do reino 2ºReserve por uns 15 min. 3ºCozinhar a batata doce e espremer , e depois...

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