Cantinho Vegetariano: Hambúrguer de Batata e Portobello (vegana)

Cantinho Vegetariano: Hambúrguer de Batata e Portobello (vegana)

Depois de alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas

Depois de alcançar uma textura lisa, descascar as batatas e com um amassador ou uma peneira espremer em cima da massa aberta, aos poucos, pois a batata é só para deixar a massa mais macia e gostosa, ela não pode ficar mole demais nem grudando nas mãos, senão vai dificultar na hora de fechar as coxinhas

Como espremer batata com a casca

Como espremer batata com a casca

Ingredientes  3 batatas grandes 2 ovos 1 xicara de trigo Tempero à gosto  Modo de preparo :   Cozinhar a batata e espremer para formar um ...

Ingredientes 3 batatas grandes 2 ovos 1 xicara de trigo Tempero à gosto Modo de preparo : Cozinhar a batata e espremer para formar um ...

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Ingredientes: 1 xícara de triguilho 2 batatas cozidas e espremidas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 tomate sem sementes picado 1 galhinho de hortel? Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos Espremer para retirar a água Em uma …

Receita de Pernil de porco c/molho de mexirica e pure de batata doce - pernil de porco com vinho , mel , sal e pimenta do reino 2ºReserve por uns 15 min. 3ºCozinhar a batata doce e espremer , e depois...

Receita de Pernil de porco c/molho de mexirica e pure de batata doce - pernil de porco com vinho , mel , sal e pimenta do reino 2ºReserve por uns 15 min. 3ºCozinhar a batata doce e espremer , e depois...

Agora, na lente da verdade. Sabe com quem aprendi esta dica? Com o Clodovil, isto mesmo. Foi num daqueles programas femininos que ele apresentava. Depois desta dica do tio Clô, nunca mais descasquei batatas para espremer para fazer purê ou qualquer outra coisa. Ganhar tempo na cozinha é tudo meu povo.    Veja a dica:    Clique nas fotos para ver em tamanho maior    Batata (2)    Batata (3)    Batata (4)    Batata (5)      Batata (6)    Batata (7)    Batata (8)    Batata        Você vai…

Agora, na lente da verdade. Sabe com quem aprendi esta dica? Com o Clodovil, isto mesmo. Foi num daqueles programas femininos que ele apresentava. Depois desta dica do tio Clô, nunca mais descasquei batatas para espremer para fazer purê ou qualquer outra coisa. Ganhar tempo na cozinha é tudo meu povo. Veja a dica: Clique nas fotos para ver em tamanho maior Batata (2) Batata (3) Batata (4) Batata (5) Batata (6) Batata (7) Batata (8) Batata Você vai…

Como espremer batata com casca.

Como espremer batata com casca.

Nhoque  18 batatas pequenas  1 c. sopa de sal  1 c. sopa de margarina  1 ovo  4 xíc. de farinha  Cozinhar as batatas com o sal.Espremer e juntar a margarina. Deixar esfriar, acrescentar o ovo e mexer. Amassar com a farinha até incorporar muitíssimo bem. Fazer rolinhos com a massa em superfície enfarinhada. Cortar os nhoques e colocar em panela com água fervente. Quando os nhoques sobem, estão prontos. Tirar com escumadeira e colocar em refratário. Regar com o molho de sua preferência.

Nhoque 18 batatas pequenas 1 c. sopa de sal 1 c. sopa de margarina 1 ovo 4 xíc. de farinha Cozinhar as batatas com o sal.Espremer e juntar a margarina. Deixar esfriar, acrescentar o ovo e mexer. Amassar com a farinha até incorporar muitíssimo bem. Fazer rolinhos com a massa em superfície enfarinhada. Cortar os nhoques e colocar em panela com água fervente. Quando os nhoques sobem, estão prontos. Tirar com escumadeira e colocar em refratário. Regar com o molho de sua preferência.

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