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Hamburguer de batata doce! Ingredientes Batata doce cozida, cortada em fatias Um ovo poche Tomate cortado em rodelas Azeite e sal rosa do himalaia. Modo de Preparo Como base use uma fatia de batata, depois uma fatia de tomate, outra de batata, encima o ovo poche, decore como preferir, usei tomate cereja mas pode usar pepininho por exemplo! Tempere com azeite de oliva, sal rosa e pimenta do reino. Sirva com acompanhamento de sua preferência, servi com arroz integral com cenoura e PTS

Tomates verdes fritos-5 dentes de alho 10 gramas de sal 100 ml de óleo de soja Ingredientes para os tomates 450 gramas de tomates verdes cortados em fatias de 1,5cm de espessura 2 ovos 60 gramas de amido de milho 100 gramas de farinha Panko (se não encontrar em lojas orientais, use farinha de rosca) Sal e pimenta do reino moída a gosto

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