Deu água na boca? A Folha testou algumas das marcas de #fondue mais vendidas em São Paulo junto com Cristina Häfeli, do #restaurante Florina. Foto Karime Xavier/Folhapress.

Fondue de queijo deve ser leve e equilibrado; confira receita

A mistura de um ou mais queijos derretidos, servida na panela com réchaud (assim se mantém bem quente) e garfos longos para espetar o pão é, com algumas variações, uma especialidade suíça –e uma receita daquelas que dão aquecem noites geladas.

Campos do Jordão é um destino famoso pelo inverno. Visitamos a Ducha de Prata, comemos o tradional fondue no Krokodillo, andamos no trenzinho da montanha, fomos a fábrica de chocolate araucária e muito mais.

O Que fazer em Campos do Jordão - 1 Dia

Se quer saber o que visitar em Campos do Jordão, a Suíça Brasileira, onde se hospedar e muitas outras dicas sobre a cidade, acesse aqui.

O Nou, aberto em outubro de 2008 e localizado no Baixo Pinheiros, em São Paulo, tem sede em uma casa da década de 1930 que une o charme da arquitetura de época. Confira uma das receitas mais pedidas, de hambúrguer de fraldinha com gruyère e molho de cogumelos e mãos à massa!

Aprenda: hambúrguer com cogumelos

1 porção Hambúguer de fraldinha moída na hora Sal e pimenta a gosto Molho de cogumelos de cogumelos...

Aqui, os lanches vão MUITO além do pão, carne e queijo!

13 lugares para comer os hambúrgueres mais diferentões e exóticos de São Paulo

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aparelho de fondue

FONDUE TIME

Adoramos fondue! Para reunir amigos e nos aquecer, montamos uma mesa caprichada que pode inspirar pela delicadeza e funcionalidade!

Destinos montanhosos, pousadas com lareira, fondue e muito vinho - tudo o que você precisa para curtir o frio em casal!

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Conheça os lugares para comer fondue em São Paulo: http://guiame.com.br/vida-estilo/turismo/conheca-os-lugares-para-comer-fondue-em-sao-paulo.html#.VZPjRflVikp

Confira os estabelecimentos que oferecem ótimas opções de fondue salgados e doces

festival-de-inverno

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