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Frango ao Curry com Leite de Coco 700 grs de peito de frango cortados em cubos 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho picadinhos 300 grs de cogumelos frescos (pode laminar) 3 cenouras grandes em palitos 500 ml de leite de coco 3 colheres (chá) de curry 2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado 1 colher (chá) de cominho Pimenta dedo de moça picadinha a gosto Cheiro verde picadinho a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Azeite

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Quiabo assado com tomates e gengibre

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Desafios Gastronômicos: DESAFIO: Preparar a receita de Frango ao Curry Verde Aromático do Jamie Oliver!

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Frango ao Curry Verde Aromático do Jamie Oliver!

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Frango ao Curry - Molho - ½ colher (sopa) de manteiga - ½ colher (sopa) de óleo - 2 xícaras (chá) de cebola picada (300g) - 3 dentes de alho picados grosseiramente - ½ xícara (chá) de alho-poró picado (50g) - ½ xícara (chá) de cebolinha verde (a parte branca) picada (40g) - 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada - 1 xícara (chá) de castanha de caju (150g) - 2 colheres (chá) de curry em pó - 4 xícaras (chá) de água (1 litro) - 2 colheres (chá) de sal

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Frango ao Curry com maçã verde e arroz Jasmim

FRANGO AO CURRY: Peito de frango grelhado com maçã verde num especial molho picante. Acompanha mix de arroz sem glúten (integral, vermelho e negro) KCal.: 353 | CG: 21,5 | COL.: 100,0

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