OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

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Filé de Frango ao MOLHO PESTO

MOLHO PESTO

Ingredientes 100 gr de manjericão 2 dente(s) de alho 30 gr de pinolis 30 gr de parmesão ralado(s) 100 ml de azeite extra virgem 10 gr de sal grosso Modo de Preparo Amassar em um pilão todos os ingredientes, juntando… Continue Reading →

OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

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PESTO Uma molho à base de manjericão, azeite, alho, pinolis e parmesão ralado. Serve para temperar massas, nhoques, sopas, pizzas e também em torradas. Existe também o Pesto rosso (pesto vermelho), à base de tomates secos. Prepare um delicioso frango ao pesto. Refogue um pouco de cebola batida, em azeite, coloque seu bife de frango cortado em cubos, refogue bem, acrescente o pesto e um pouco de creme de leite fresco. Ao servir, coloque alguns tomates cerejas cortados ao meio e pronto!

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