1/2 cebola pequena picada bem miudinha ou ralada 1 colher (sopa) de alho triturado 1 colher (sopa) de creme de cebola (produto insutrializado) 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional) 1 colher (sopa) cheia de creme de ricota ou creme de leite sal (cerca de 1 colher rasa das de sobremesa) Pimenta do reino a gosto

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Ingredientes: 18 asas de frango 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de vinagre balsâmico 1 xícara de mel 2 dentes de alho amassados e picados 2 colheres (sopa) de gengibre ralado Raspas de 1 limão e o suco da metade dele Sal (a gosto) Pimenta (a gosto) Óleo de canola (para fritar)

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Molho para saladas 1 colher de chá de mel 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de aceto balsâmico azeite de oliva a gosto obs.: não precisa adicionar sal, pois a mostarda já contém. Misture tudo e adicione à salada.

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