Pernil de Porco no Vinho em forma de churrasco www.buteconosso.com

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Lagarto ao vinagrete

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Os 3 Acompanhamentos Para as Ceias de Natal e de Ano Novo são deliciosos, econômicos e fáceis de fazer. Primeiro, uma Farofa de Miúdos deliciosa e fácil de

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Bisteca na Panela Pressão

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Baião de dois do nordeste

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Rolê de Frango ao Suco de Laranja

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Corte o peito de frango em cubos e tempere com o sal, o caril e a farinha, misturando bem. Entretanto, pique a cebola e o alho e refogue-os no azeite. Junte o frango e deixe alourar, mexendo frequentemente. Regue com o vinho branco e volte a mexer. Adicione o leite de coco, tape e deixe cozer em lume brando. Lave e descasque as maçãs, corte-as em gomos e junte ao frango. Deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos. Entretanto, leve ao lume um tacho com água (duas vezes na proporção do…

Arroz de Frango no forno

Arroz de miúdos de frango Faz-se um refogado normal (azeite,cebola e tomate).Adicionam-se os miúdos de frango e um pouco de agua.Deixa refogar uns 10 minutos.De seguida acrescenta-se 3 medidas de água e quando a agua ferver uma medida de arroz.Tempere com sal,uma pitada de pimenta preta e 1/2 caldo knorr de galinha.Vai-se mexendo até o arroz cozer.

Arroz de Favas com Frango Alourado Picar a cebola e os alhos para um tacho, juntar azeite e levar ao lume. Quando começar a lourar juntar as favas e o molho de carne assada. Tapar e deixar cozer 5 minutos. Regar com água ( 3 vezes o volume do arroz) e introduzir as folhas de louro e deixar levantar fervura. Temperar com sal e pimenta e juntar o arroz previamente lavado. Deixar cozer. http://www.portoenorte.pt/gastronomia/?page_id=734

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