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Vídeo-receta: Ganache de chocolate

Esta semana os traigo una vídeo-receta con un básico muy utilizado en la repostería, ganache de chocolate negro. La ganache la podemos utilizar en estado líquido para hacer coberturas o también dejarla enfriar para utilizarla para rellenos. Yo siempre hago la ganache con el método rápido. Pongo la nata en el microondas hasta que empiece a hervir. Después la vierto sobre el chocolate. Remuevo bien y ya obtengo la ganache líquida. Opcionalmente se le puede añadir mantequilla para que tenga un…

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GANACHE CREME FRESCO

Esta ganache é perfeita para cobrir cupcakes e funciona super bem no saco de confeitar. É brilhante, lisa e deliciosa. Esta receita é suficiente para cobrir 24 cupcakes tamanho padrão ou 60 mini cupcakes. INGREDIENTES 400 gr.

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Ganache de chocolate com Nutella®

Essa ganache de chocolate com Nutella é muito versátil, rápido e fácil de fazer. Ela pode ser servida de colher, mas também é excelente para recheios e coberturas de bolos ou qualquer outra sobremesa que você queira. Fica bem aerada, leve, espumosa e com delicioso sabor da Nutella.

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Receita de Ganache Falso com Chocolate em Pó

O Falso Ganache de Chocolate é econômico e fica delicioso. Utilize em seus bolos, bolos de pote e cupcakes e faça muito sucesso! Veja Também: Ganache em Po

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Amando Cozinhar - Receitas, dicas de culinária, decoração e muito mais!

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A gente sabe que se tem alguma coisa que vocês amam mais que chocolate é trufa. Pensando nisso, trazemos esta ótima receita de Ganache de Trufa.

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Como fazer ganache de chocolate branco

Como fazer ganache de chocolate branco. A cobertura denominada ganache é muito utilizada no âmbito da confeitaria para decorar todo o tipo de sobremesas, desde bolos até bolachas e cupcakes. Trata-se de uma mistura de origem francesa, ganac...

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ALELUIA SENHOR! Suprema: bolo de chocolate recheado por ganache de chocolate e coberto por... chocolate

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Receita de Ganache de Chocolate Branco em Ponto de Bico

A Ganache de Chocolate Branco em Ponto de Bico é uma forma prática e deliciosa de decorar seus bolos, bolos de pote e cupcakes. Experimente! Veja Também: G

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