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de Água da Boca

Ganache para cobertura - Veja a Receita:

Essa delícia agrada todo mundo, experimente e nos conte como ficou! - Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Ganache para cobertura

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de Monta Encanta

Alfajor Cremoso

Dá para imaginar um alfajor cremoso? Ou alfajor desconstruído, como também é conhecido? A bolacha é triturada no liquidificador, o doce de leite se transforma num creme, uma Ganache de Doce de Leite, o chocolate entra em forma de raspas crocantes. Aí é só montar em 3 camadas, num copinho transparente e servir em porções individuais. Super fácil de fazer e muito gostoso! Contraste perfeito, de texturas

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de Monta Encanta

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

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Ganache para COBERTURA | Culinária-Receitas - Mauro Rebelo

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Ganache para ponto de bico Mais

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de Escola de Bolo

GANACHE CREME FRESCO

Esta ganache é perfeita para cobrir cupcakes e funciona super bem no saco de confeitar. É brilhante, lisa e deliciosa.  Esta receita é suficiente para cobrir 24 cupcakes tamanho padrão ou 60 mini cupcakes. INGREDIENTES 400 gr.

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de Monta Encanta

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

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de Mixidão

Receita-ilustrada 20: Ganache

Receita ilutrada de Ganache, recheio muito bom para tortas e bolos e é muito fácil e rápido de preparar. Ingredientes: Chocolate e Creme de Leite

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de Receita Toda Hora

Ganache - Todos os tipos - Saiba tudo

Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

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cobertura-ganache-consistente Mais

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