Recheio de Chocolate para bolos e cupcakes

12 RECEITAS DE RECHEIOS PARA BOLOS-Os recheios são essenciais para quem quer fazer um bolo com várias camadas, como por exemplo bolos de festas aniversários, casamentos, bodas e formaturas.

Recheio de Chocolate para bolos e cupcakes

Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

Ganache - Todos os tipos - Saiba tudo

Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

Delicioso Cupcake de chocolate com cobertura de ganache, Ingredientes: ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) açúcar ½ colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo ½ xícara (chá) de farinha de trigo ¼ xícara (chá) de chocolate em pó ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/3 xícara (chá) de iogurte natural apaixonado por doces, é a pedida perfeita. Fácil de fazer para quem está começando a fazer cupcakes.

Delicioso Cupcake de chocolate com cobertura de ganache, Ingredientes: ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) açúcar ½ colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo ½ xícara (chá) de farinha de trigo ¼ xícara (chá) de chocolate em pó ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/3 xícara (chá) de iogurte natural apaixonado por doces, é a pedida perfeita. Fácil de fazer para quem está começando a fazer cupcakes.

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado,  a mesma medida de leite, gemas e maisena.  Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há que…

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há que…

O buttercream, ou creme de manteiga, é excelente para ser usado como recheio e cobertura de bolos e cupcakes.  Confira a receita básica. ASSISTA AO VÍDEO AQUI. INGREDIENTES 400 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente 400 gr.

BUTTERCREAM CLÁSSICO

O buttercream, ou creme de manteiga, é excelente para ser usado como recheio e cobertura de bolos e cupcakes. Confira a receita básica. ASSISTA AO VÍDEO AQUI. INGREDIENTES 400 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente 400 gr.

A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Depois de pronta é só colocar no saco de confeitar e utilizar.

GANACHE – PERFEITA PARA CUPCAKES

A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Depois de pronta é só colocar no saco de confeitar e utilizar.

Recheio de amendoim para bolos e cupcakes

12 RECEITAS DE RECHEIOS PARA BOLOS-Os recheios são essenciais para quem quer fazer um bolo com várias camadas, como por exemplo bolos de festas aniversários, casamentos, bodas e formaturas.

Recheio de amendoim para bolos e cupcakes

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado,  a mesma medida de leite, gemas e maisena.  Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco.  Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake.  Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

Cobertura de cupcake: receita de marshmallow sem claras Ingredientes:  1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 250 ml de leite gelado (um copo americano) 360 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

Cobertura de cupcake: receita de marshmallow sem claras Ingredientes: 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 250 ml de leite gelado (um copo americano) 360 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

Quer uma receita diferente e perfeita para seus bolos, bolos no pote e também para comer de colher? Trufa batida é perfeita. Sabor único e inconfundível de

Receita de Trufa Batida para Recheios e Coberturas

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