Gelo

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Gelos aromatizados  Segue a mesma definição da água, a diferença é que congelamos tudo junto dentro de forminhas, pedaços de frutas, folhinhas de ervas ou pétalas de flores. Podemos também congelar a polpa das frutas nas formas de gelo e utilizar para aromatizar.

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BOLO GELADO DE LEITE NINHO INGREDIENTES Massa: 4 claras 1 pitada de sal. 1 copo de requeijão de água gelada. 4 gemas. 3 xícaras de farinha de trigo. 2 xícaras de açúcar. 1 colher de sopa cheia de fermento em pó. Calda: 200 ml de leite de coco. 100 ml de leite condensado. 50 ml…

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