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Cobertura de cupcake: receita de marshmallow sem claras Ingredientes: 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 250 ml de leite gelado (um copo americano) 360 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

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de Blog do Cupcake

Brownies de limão

Brownies de limão Mais

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de Dedo de Moça

Creme de Confeiteiro

mini menor INGREDIENTES ½ litro de leite integral ½ unidade de fava baunilha ¾ xícara (chá) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 unidade de ovo 5 unidades de gema 4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) MODO DE PREPARO 1. Abra a fava de baunilha ao meio, raspe as sementes com o cabo de uma colher. Reserve. 2. Leve o leite para ferver junto com a fava de baunilha, sementes e metade do açúcar. 3. Em uma vasilha bata as gemas, os ovos, o amido de…

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de A louca dos cupcakes

Meu primeiro cupcake – DICAS

Glacê prático,rápido e gostoso:12 colheres de leite em pó 12 colheres de açúcar de confeiteiro ou glaçúcar 1 copo (requeijão) de água gelada 1 colher de emulsificante. Junte todos os ingredientes na batedeira de uma só vez Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê, ele aumentara muito de volume e ficará bem branquinho, podendo assim ser tingido de qualquer cor (com corante alimentício), É ótima cobertura, deliciosa e rende bastante. Conserva muito bem fora da geladeira, não derrete.

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de Receita Toda Hora

Receita de Recheio e Cobertura de Chocolate Cremoso (Buttercream

Todos precisam de uma receita de cobertura de chocolate que não seja brigadeiro ou ganache. Então, tomem aí esta receita absurdamente fácil de buttercream

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de chocorango.com

Bolo Azedinho de Limão com Glacê de Açúcar

Bolo delicia de limão Mais

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Glacê para Bico Russo. 4 colheres de sopa de pó de merengue Celebrate 750 gramas de açúcar de confeiteiro impalpável 150 ml de água O ponto do glacê deve ser firme. Dica: Se você perceber que o glacê está ficando aerado (cheio de furinhos), volte a batê-lo na batedeira, quantas vezes precisar.

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de 1001 Receitas Fáceis

Bolo Húmido de Laranja com Glacé

Aprenda a fazer Bolo Húmido de Laranja com Glacé de maneira fácil e económica. As melhores receitas estão aqui, entre e aprenda a cozinhar como um verdadeiro chef.

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de Dedo de Moça

Bolo de Limão com Iogurte

Bolo de Limão com Iogurte 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de raspas de limão tahiti 2 colheres (chá) de suco de limão ½ xícara (chá) de óleo de canola 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, peneirada 1 colher (sopa) de fermento em pó Glacê 200g de açúcar de confeiteiro ¼ xícara (chá) de leite integral fervente

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Crème Pâtissière (Creme de Confeiteiro) - Este é o melhor creme de confeiteiro que já usei

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