Aprenda a fazer Bolo Húmido de Laranja com Glacé de maneira fácil e económica. As melhores receitas estão aqui, entre e aprenda a cozinhar como um verdadeiro chef.

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Creme de Abacaxi pra Recheio de Bolos . Esse creme fica perfeito com qualquer bolo de massa branca (clique aqui e conheça nossa massa de pão de ló perfeita

Creme de Abacaxi pra Recheio de Bolos . Esse creme fica perfeito com qualquer bolo de massa branca (clique aqui e conheça nossa massa de pão de ló perfeita

Recheio de leite ninho Ingredientes: 4 gemas     2 colheres (de sopa) de manteiga     6 colheres (de sopa) açúcar     1 lata leite condensado     1 lata creme de leite sem soro     2 xícaras de leite ninho     Bata na batedeira os 3 primeiros ingredientes até formar um creme, adicione o leite condensado e o creme de leite.     Bata novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e coloque o leite em pó; mexer agora com uma colher.     Leve à geladeira e pronto

Recheio de leite ninho Ingredientes: 4 gemas 2 colheres (de sopa) de manteiga 6 colheres (de sopa) açúcar 1 lata leite condensado 1 lata creme de leite sem soro 2 xícaras de leite ninho Bata na batedeira os 3 primeiros ingredientes até formar um creme, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e coloque o leite em pó; mexer agora com uma colher. Leve à geladeira e pronto

Bolo delicia de limão

Bolo delicia de limão

Chantilly caseirongredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (cafe) de essência de baunilha 1 lata de creme de leite sem soro 1 pitada de fermento em pó Modo de Preparo: Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até formar um creme Acrescente o creme de leite e o fermento Bata por mais 5 minutos

Chantilly caseirongredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (cafe) de essência de baunilha 1 lata de creme de leite sem soro 1 pitada de fermento em pó Modo de Preparo: Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até formar um creme Acrescente o creme de leite e o fermento Bata por mais 5 minutos

Cobertura de cupcake: receita de marshmallow sem claras Ingredientes:  1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 250 ml de leite gelado (um copo americano) 360 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

Cobertura de cupcake: receita de marshmallow sem claras Ingredientes: 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 250 ml de leite gelado (um copo americano) 360 g de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

Creme patissier INGREDIENTES: 500mL de leite, 125g de gemas, 100g de açúcar, 50g de maisena, 1/2 fava de baunilha.

Creme patissier INGREDIENTES: 500mL de leite, 125g de gemas, 100g de açúcar, 50g de maisena, 1/2 fava de baunilha.

Bolo Azedinho de Limão com Glacê de Açúcar

Bolo Azedinho de Limão com Glacê de Açúcar

bolo de Aniversário – Para o bolo: – 3 xíc. farinha de trigo peneiradas – 1 xíc. de manteiga ou margarina – 1-1/2 xícs. de açúcar – 5 ovos (separar claras das gemas) – 1 xícara de leite – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher (sopa) de raspas de limão – 1 colher de chá de baunilha – ½ colher de chá de sal

bolo de Aniversário – Para o bolo: – 3 xíc. farinha de trigo peneiradas – 1 xíc. de manteiga ou margarina – 1-1/2 xícs. de açúcar – 5 ovos (separar claras das gemas) – 1 xícara de leite – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher (sopa) de raspas de limão – 1 colher de chá de baunilha – ½ colher de chá de sal

Ganache Falso: 2 latas creme de leite com soro/ 8 col de sopa chocolate em pó/ 8 col de sopa açúcar refinado. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e leve ao fogo médio (não pode ser alto), mexendo sem parar até engrossar. Utilize em seguida. Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado, mas diminua a quantidade de açúcar para não ficar muito doce. Utilize somente o creme de leite de lata, caso contrário, pois o de caixinha pode talhar quando levado ao fogo.

Ganache Falso: 2 latas creme de leite com soro/ 8 col de sopa chocolate em pó/ 8 col de sopa açúcar refinado. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e leve ao fogo médio (não pode ser alto), mexendo sem parar até engrossar. Utilize em seguida. Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado, mas diminua a quantidade de açúcar para não ficar muito doce. Utilize somente o creme de leite de lata, caso contrário, pois o de caixinha pode talhar quando levado ao fogo.

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