Curau: Ingredientes  3 xícaras de chá de grãos de milho verde  200 ml de água  900 ml de leite  1 xícara de chá de açúcar  1 colher de sopa de amido de milho  Canela em pó a gosto    Modo de fazer  Coloque o milho e a água no liquidificador e bata bem. Junte o leite e passe a mistura na peneira. Despeje o líquido obtido em uma panela e leve ao fogo junto com o açúcar e o amido, cozinhando em fogo baixo por 20 minutos e mexendo sempre. Sirva quente ou frio.

Curau: Ingredientes 3 xícaras de chá de grãos de milho verde 200 ml de água 900 ml de leite 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de amido de milho Canela em pó a gosto Modo de fazer Coloque o milho e a água no liquidificador e bata bem. Junte o leite e passe a mistura na peneira. Despeje o líquido obtido em uma panela e leve ao fogo junto com o açúcar e o amido, cozinhando em fogo baixo por 20 minutos e mexendo sempre. Sirva quente ou frio.

Creme de milho verde bem amarelinho, de cor e sabor  intenso e doce ao mesmo tempo,  no ponto.  Cremoso e com grãos ainda inteiros de milho. Não leva farinha, nem …

Creme de Milho Verde

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Os grãos tem um poder muito importante em sua dieta, adicionando saúde em seus pratos. Para saber onde adicioná-los, confira os cursos de gastronomia da eduK: http://scup.it/dn1n

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Experimente o delicioso e prático de Bolo de Milho de Liquidificador!

Receita de Bolo de Milho de Liquidificador

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Arroz integral com frango e legumes (Milho, vagem, brocolis, couve flor, cenoura e ervilha)

Arroz integral com frango e legumes

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Arroz de forno com frango,milho e queijo  -

Arroz de Forno com Frango, Milho e Queijo

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Como montar um cardápio semanal e uma lista de compras?

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Receita de Creme de Milho Fácil - Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.

Creme de Milho Fácil

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Bolinho de arroz de forno I Ingredientes: 01 Xícara de arroz cozido 01 Ovo 01 Colher de (sopa) de azeite 01 colher de (sopa) de amido de milho (maisena) Queijo parmesão ralado a gosto (coloquei aproximadamente 01 colher de (sopa) bem cheia do queijo parmesão ralado em casa). 02 Colheres de (sopa) de leite, pode substituir por creme de leite ou iogurte natural. Coentro ou salsinha picada Sal a gosto Carne seca, dessalgada e desfiada, ou outro recheio a gosto.

Bolinho de Arroz de forno

Bolinho de arroz de forno I Ingredientes: 01 Xícara de arroz cozido 01 Ovo 01 Colher de (sopa) de azeite 01 colher de (sopa) de amido de milho (maisena) Queijo parmesão ralado a gosto (coloquei aproximadamente 01 colher de (sopa) bem cheia do queijo parmesão ralado em casa). 02 Colheres de (sopa) de leite, pode substituir por creme de leite ou iogurte natural. Coentro ou salsinha picada Sal a gosto Carne seca, dessalgada e desfiada, ou outro recheio a gosto.

Milho - As Propriedades Nutricionais

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