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de casavogue.globo.com

Para comemorar o dia do hambúrguer!

Casa Vogue ensina 6 receitas de arrasar

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de Made by Choices

Hambúrgueres de feijão preto

Hambúrgueres de feijão preto... Sim eu congelo.. Moldar os hamburgueres ( sem grelhar ou assar) colocar numa caixa de congelação com papel vegetal entre eles.. E ja esta ;)

de CyberCook

Hambúrguer de grão-de-bico

Receita de Hambúrguer de grão-de-bico - hambúrguer na grelha já quente e adicione sal a gosto. Deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado. Então, coloque o queijo em cima do...

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Hambúrguer c/ molho de iogurte e hortelã 2 iogurtes naturais 1 raspa de laranja Pimenta a gosto Hortelã picada Hambúrgueres 1 cebola Colocar iogurtes naturais n1 recipiente c/ a raspa laranja, pimenta e hortelã picada e misturar. Guarde no frio até servir. De seguida, colocar o hambúrguer a grelhar com a cebola às rodelas; Retirar e sirva com molho. Acompanhar com salada ou batata- doce assada.

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Ingredientes: / • 300g de picanha moída / • 50g de bacon moído / • 200g alcatra moída / • 1 cebola média picada / • Manteiga para grelhar / • 1 pitada de curry / • Sal e pimenta a gosto / • Manjericão a gosto (opcional)

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A receita rende 4 porções. É uma ótima opção até mesmo para o jantar (se encaixar na sua dieta) da semana com um pão integral e um queijo magro ou só ele com uma saladinha, pois contabilizei as calorias e são relativamente baixas (próximas à um filé médio de peito de frango), além de os ingredientes serem saudáveis. Receita: 1 lata de atum sólido light ao natural (170 gramas); 1 1/2 xícaras de farelo de aveia; 1/2 xícara de leite; 1 ovo; 2 colheres de sopa de creme de cebola ou 1…

Hamburguers Quinoa: 2 chávenas de quinoa já cozida, ), 4 colheres de sopa de farinha de coco, 1/2 curgete, 2 cenouras médias, 1 cebola, 2 dentes de alho. Misturar todos os ingredientes, moldar os hambúrgueres e grelhar 3-4 minutos de cada lado. Beijinho

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Use a flor de sal sozinha ou acompanhada com outras especiarias, antes ou depois de grelhar, nos hambúrgueres ou num frango assado. Em qualquer situação não tenha medo de experimentar, testar e provar.

cozinhe 1 kg batata sem casca até ficar macia. Escorra bem a água. Amasse a batata. Em uma frigideira antiaderente frite 100g bacon em cubinhos até ficar dourado. Junte a 1 cebola picadinha e mexa. Junte a batata amassada. Acerte o sal e coloque a salsinha e a pimenta se quiser. Misture. Desligue e deixe esfriar. Modele os hambúrgueres e leve para grelhar na mesma frigideira que fez a massa. Deixe dourar dos dois lados e sirva com carnes com molho

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[Ingredientes]: •600 kg carne moída (patinho ou alcatra) •1 cebola ralada; •1 ovo (podendo ser retirado a gema); •1 dente de alho; •½ maço salsinha •½ maço cebolinha •Azeite de oliva extra virgem; • Pimenta do reino a gosto •Sal a gosto [Preparo]: Pique a salsinha cebolinha e cebola, misture todos os Ingredientes, modele os hambúrgueres com ajuda de uma vasilha, untando-os com azeite de oliva extra virgem, o que facilita na hora de dar forma à mistura e coloque para grelhar