Com osso e sem disfarce, rabada sobre polenta mole (Foto: Fernando Sciarra)

Rabada, contar ou não contar? - Paladar

Com osso e sem disfarce, rabada sobre polenta mole (Foto: Fernando Sciarra)

RABADA - obtida do rabo do animal, de tão amada a rabada consagrou-se como prato nacional no Brasil. Um guisado rico e untuoso enriquecido com legumes, temperos frescos e secos.  Por ser uma carne que ladeia o osso, o rabo é extremamente saboroso. Para saber mais, acesse nosso site: http://www.feed.com.br/categoria-produtos/rabada/

RABADA - obtida do rabo do animal, de tão amada a rabada consagrou-se como prato nacional no Brasil. Um guisado rico e untuoso enriquecido com legumes, temperos frescos e secos. Por ser uma carne que ladeia o osso, o rabo é extremamente saboroso. Para saber mais, acesse nosso site: http://www.feed.com.br/categoria-produtos/rabada/

Rabo de ternera guisado (Oxtail stew)

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An Edible Symphony

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Rabo Guisado!

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Rabo de toro estofado.

Verás qué rico sabe y huele este estofado de rabo de toro. ¡Compruébalo!

Rabo de toro estofado.

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

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Rabo de Toro i.e. oxtail is a traditional Spanish food with extremely tender meat. This recipe presents a proper way of doing it: let the meat boil in the sauce (which contains one bottle of red wine!) for 3 hours.

Receta de rabo de toro, un guiso tradicional

Rabo de Toro i.e. oxtail is a traditional Spanish food with extremely tender meat. This recipe presents a proper way of doing it: let the meat boil in the sauce (which contains one bottle of red wine!) for 3 hours.

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