Crocante de polvilho | Receita Panelinha:  Inspirado na receita da Chef Helena Rizzo, do restaurante Mani, o crocante de polvilho é cheio de frescurinhas. E é claro que não deixamos de dar pitadas: de alecrim, de queijo, gergelim, pimenta-do-reino...

Crocante de polvilho | Receita Panelinha: Inspirado na receita da Chef Helena Rizzo, do restaurante Mani, o crocante de polvilho é cheio de frescurinhas. E é claro que não deixamos de dar pitadas: de alecrim, de queijo, gergelim, pimenta-do-reino...

O restaurante paulistano, comandado por Helena Rizzo e Daniel Redondo, acaba de lançar livro de receitas e histórias de seus bastidores.

O passo a passo (supersimples!) do famoso biscoito de polvilho do Maní

O restaurante paulistano, comandado por Helena Rizzo e Daniel Redondo, acaba de lançar livro de receitas e histórias de seus bastidores.

A receita original dessas lascas de polvilho é da Chef Helena Rizzo, do Restaurante Maní, mas, foi por meio das postagens de algumas ...

A receita original dessas lascas de polvilho é da Chef Helena Rizzo, do Restaurante Maní, mas, foi por meio das postagens de algumas ...

O restaurante paulistano, comandado por Helena Rizzo e Daniel Redondo, acaba de lançar livro de receitas e histórias de seus bastidores.

O passo a passo (supersimples!) do famoso biscoito de polvilho do Maní

O restaurante paulistano, comandado por Helena Rizzo e Daniel Redondo, acaba de lançar livro de receitas e histórias de seus bastidores.

Magh Magia: As Lascas de Polvilho da Helena Rizzo

Magh Magia: As Lascas de Polvilho da Helena Rizzo

Da premiada chef Helena Rizzo, o mix de folhas acompanha molho à base de melaço de cana, limão siciliano e mostarda

Receita: salada do Maní com molho vinagreta

Da premiada chef Helena Rizzo, o mix de folhas acompanha molho à base de melaço de cana, limão siciliano e mostarda

Lascas (biscoito) de polvilho Mani - Helena Rizzo

Lascas (biscoito) de polvilho Mani - Helena Rizzo

Exclusivíssima da chef Helena Rizzo! Petisco pra impressionar os convidados e ter bons momentos na cozinha

Receita: Palito de Tapioca com Geleia de Pimentas Brasileiras

Exclusivíssima da chef Helena Rizzo! Petisco pra impressionar os convidados e ter bons momentos na cozinha

purê de taioba, helena rizzo, mani

purê de taioba, helena rizzo, mani

Pensando no que fazer para entradinha na noite de natal, lembrei das lascas de polvilho da Helena Rizzo que eu havia visto no blog Jantinha de Hoje. Olhei na internet um vídeo onde a chef preparava essas lascas. A massa dela ficou mais líquida do que a minha e eu acabei usando 50 ml a mais de leite do que…

Pensando no que fazer para entradinha na noite de natal, lembrei das lascas de polvilho da Helena Rizzo que eu havia visto no blog Jantinha de Hoje. Olhei na internet um vídeo onde a chef preparava essas lascas. A massa dela ficou mais líquida do que a minha e eu acabei usando 50 ml a mais de leite do que…

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