Chef Eric Kayser | Maison Eric Kayser - Find. Eat. Drink.

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Tomates by Jean Imbert                                                                                                                                                     Plus

Tomates by Jean Imbert Plus

Chef Jean Imbert , "L'Acajou"

Chef Jean Imbert , "L'Acajou"

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Jean Imbert, Chef at L'Acajou in Paris suggests some carrots with a sorrel, chervil and tarragon sauce in a plate created by JR for the Bernardaud's 150years anniversary. Jean Imbert, Chef à L'Acajou à Paris nous propose des carottes avec une sauce à l'oseille, au cerfeuil et à l'estragon dans une assiette de JR, créée pour les 150ans de Bernardaud. #jeanimbert #JR

Jean Imbert, Chef at L'Acajou in Paris suggests some carrots with a sorrel, chervil and tarragon sauce in a plate created by JR for the Bernardaud's 150years anniversary. Jean Imbert, Chef à L'Acajou à Paris nous propose des carottes avec une sauce à l'oseille, au cerfeuil et à l'estragon dans une assiette de JR, créée pour les 150ans de Bernardaud. #jeanimbert #JR

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Sea bream from Brittany and vegetables in the Ecume gold plates are served at the L'Acajou restaurant in Paris. Thanks to the Chef Jean Imbert! De la daurade de Bretagne et des légumes servis dans une assiette Ecume Or à L'Acajou à Paris. Merci au Chef Jean Imbert! €jeanimbert

Sea bream from Brittany and vegetables in the Ecume gold plates are served at the L'Acajou restaurant in Paris. Thanks to the Chef Jean Imbert! De la daurade de Bretagne et des légumes servis dans une assiette Ecume Or à L'Acajou à Paris. Merci au Chef Jean Imbert! €jeanimbert

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On a testé : Les Bols de Jean du cuisinier Jean Imbert pour manger sur le pouce

On a testé : Les Bols de Jean du cuisinier Jean Imbert pour manger sur le pouce

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Chef Jean Imbert's beautiful scallops with herbal juice, soja sauce and haselnut oil. Try it at L'Acajou restaurant in Paris! Le Chef Jean Imbert nous propose sa recette de Saint-Jacques juste marinées dans un mélange de jus d'herbes, sauce soja et huile de noisette. En dessous crème de choux-fleur, dessus condiment concombre granny smith et oxalys. Venez la découvrir au restaurant l'Acajou à Paris! #jeanimbert

Chef Jean Imbert's beautiful scallops with herbal juice, soja sauce and haselnut oil. Try it at L'Acajou restaurant in Paris! Le Chef Jean Imbert nous propose sa recette de Saint-Jacques juste marinées dans un mélange de jus d'herbes, sauce soja et huile de noisette. En dessous crème de choux-fleur, dessus condiment concombre granny smith et oxalys. Venez la découvrir au restaurant l'Acajou à Paris! #jeanimbert

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Top des photos culinaires de Jean Imbert

Top des photos culinaires de Jean Imbert

Jean Imbert (70-110)

Jean Imbert (70-110)

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Dans l'assiette Prune Nourry et JR, le chef Jean Imbert nous présente sa recette: Saumon mariné, avocat grillé, abricot - Mettre le filet de saumon à mariner 24h dans un mélange de sel et de sucre avec différents aromates (coriandre, badiane, clou de girofle). Couper les avocats en deux et les griller puis les mixer. Découper les abricots et les différents légumes et herbes du jardin puis les assaisonner à l'huile de noisette. Disposer  joliment sur une assiette et décorer avec les herbes.

Dans l'assiette Prune Nourry et JR, le chef Jean Imbert nous présente sa recette: Saumon mariné, avocat grillé, abricot - Mettre le filet de saumon à mariner 24h dans un mélange de sel et de sucre avec différents aromates (coriandre, badiane, clou de girofle). Couper les avocats en deux et les griller puis les mixer. Découper les abricots et les différents légumes et herbes du jardin puis les assaisonner à l'huile de noisette. Disposer joliment sur une assiette et décorer avec les herbes.

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