Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

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Os legumes em conserva, ou mais conhecidos como Pickles, são uma ótima opção para o lanche entre as refeições.  Possuem baixas calorias e são saudáveis. Eles vão muito bem com arroz e em sanduíches…

Os legumes em conserva, ou mais conhecidos como Pickles, são uma ótima opção para o lanche entre as refeições. Possuem baixas calorias e são saudáveis. Eles vão muito bem com arroz e em sanduíches…

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Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

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Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita – The Big Menu

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita – The Big Menu

Certifique-se de que os vegetais são bastante seco ( seque-os ) para que eles não diluir o líquido de decapagem com excesso de água . Combine o vinagre, sal , açúcar e água juntos até o açúcar se dissolva . Coloque os legumes em uma jarra grande o suficiente para encaixá-los todos e despeje o líquido de decapagem dentro do frasco de modo que todos os legumes estão submersos . Armazená-los selado no frasco no frigorífico durante 5 dias para o melhor sabor.

Certifique-se de que os vegetais são bastante seco ( seque-os ) para que eles não diluir o líquido de decapagem com excesso de água . Combine o vinagre, sal , açúcar e água juntos até o açúcar se dissolva . Coloque os legumes em uma jarra grande o suficiente para encaixá-los todos e despeje o líquido de decapagem dentro do frasco de modo que todos os legumes estão submersos . Armazená-los selado no frasco no frigorífico durante 5 dias para o melhor sabor.

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Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita | The Big Menu

Compota de vegetais em conserva: pickles vietnamita | The Big Menu

Banh Mi (sanduíche vietnamita)

Banh Mi (sanduíche vietnamita)

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Conserva de vegetais Vietnamita: 1 cenoura 1 nabo 1 pepino 2 colheres de sopa de kosher ou sal marinho 1 xícara de vinagre de arroz ou maçã 1 colher de açúcar 1 xícara de água Corte os legumes a Juliana, faça a mistura do vinagre, sal, açúcar e água.Coloque os legumes em um recipiente que feche hermeticamente, despeje a mistura de vinagre e armazene por 5 dias na geladeira, para que os legumes pegue o sabor. Use para fazer sanduíches.

Conserva de vegetais Vietnamita: 1 cenoura 1 nabo 1 pepino 2 colheres de sopa de kosher ou sal marinho 1 xícara de vinagre de arroz ou maçã 1 colher de açúcar 1 xícara de água Corte os legumes a Juliana, faça a mistura do vinagre, sal, açúcar e água.Coloque os legumes em um recipiente que feche hermeticamente, despeje a mistura de vinagre e armazene por 5 dias na geladeira, para que os legumes pegue o sabor. Use para fazer sanduíches.

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