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Salada de Legumes Grelhados

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Experimentamos fazer um pesto de salsinha e fizemos mandioca para acompanhar. No caso, se a mandioca estiver fresquinha e bem cozidinha, nem precisa fritar. Ficou uma delícia como petisco! O pesto de salsinha, na nossa opinião, fica mais leve que o tradicional de manjericão.

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