Sugestão de cardápio para o lanche escolar | Macetes de Mãe

Sugestão de cardápio para o lanche escolar

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Os alimentos ricos em vitamina E são, na sua maioria, alimentos de origem vegetal, como cereais integrais, óleos vegetais e sementes. Porém, a gema do ovo, o fígado e a gordura que envolve a carne também são ricos nesta vitamina, que é antioxidante, ou seja, que serve para proteger as células do organismo.

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Berinjela com Ricota (Foto: Thinkstock)

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8 passos para se preparar para as provas

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Contém batata-doce, pão de centeio e broa. O objetivo é alterar os hábitos alimentares da população portuguesa e é da autoria da Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação, da Universidade do Porto.

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