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Pho (Sopa vietnamita de carne com macarrão)

Pho (Sopa vietnamita de carne com macarrão) @ allrecipes.com.br - O caldo quente da sopa é colocado sobre as finas fatias de carne, cozinhando a carne. Em seguida, acrescenta-se manjericão, coentro, broto de feijão e pedaços de limão.

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Vietnã - O "Pho" é o prato mais conhecido no café da manhã vietnamita e um dos símbolos da culinária do país. É basicamente uma sopa de macarrão de arroz, servida com carne de boi (ou frango) e ervas.

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Caldo vietnamita com macarrão

Caldo vietnamita com macarrão @ allrecipes.com.br

Lanterna Marroquina com Vidros Variados

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de Projeto Mestre Cuca

Shimeji

espaguete abobrinha blog cuca 8

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O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef vietnamita Mai Pham reúnem neste livro as mais originais iguarias preparadas com ingredientes exóticos. São revelações da cozinha asiática, como o saboroso Tofu com legumes, da China; a deliciosa Sopa de macarrão e camarão, de Cingapura; o picante Kimchi baecho, preparado com acelga, da Coreia; as irresistíveis Pakoras, bolinhos de espinafre com batata, da Índia; o irretocável Arroz perfeito, do Japão; o apetitoso Peixe de Hanói com dill…

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Pho de legumes (sopa vietnamita)

Pho de legumes (sopa vietnamita) @ allrecipes.com.br

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Pho vietnamita autêntico

Pho vietnamita autêntico @ allrecipes.com.br

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de Epicurious

Vietnamese-Style Spaghetti Squash “Noodle” Bowls With Skirt Steak

Spaghetti squash plays the part of traditional rice noodles in this take on a Vietnamese noodle bowl. Roast the squash and marinate the steak the day before, and it’s easy to pull off in just half an hour for dinner.