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Sausage plait

Sausage plait | This is either a poor man’s Wellington, or a posh sausage roll, depending on how you look at it. It’s certainly good enough for a special meal. The sausage filling is spiked with black pudding, enhanced with a savoury mushroom base and topped with caramelised onions. Wrapped in crisp, buttery ‘plaited’ pastry, it looks really impressive but is easy to make.

Bruschetta de alheira & bruschetta de morcela

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Como fazer linguiça caseira

Como fazer linguiça caseira @ allrecipes.com.br - Essa receita ensina o passo a passo de como fazer linguiças em casa. Para os ingredientes, use a carne que desejar (boi, porco, ave), e dê um toque especial com seus temperos favoritos. A proporção de carne para gordura é de 70% carne para 30% de gordura.

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Deliciosa receita caseira de Salame

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Ravioli de morcela com maçã e cogumelos

Morcela and apple purée wrap

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Para a magia acontecer precisa: 1 casca de Queijo da Serra, massa, recheio secreto e claro pasta de morcela e pinhão! E acredite, acontece mesmo!!!

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Bacalhau em crosta de morcela com mash de batata doce

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Arroz de espigos com morcela de massa assada http://vidadedesempregada.blogs.sapo.pt/receitas-rapidas-arroz-de-espigos-com-133901