Ingredientes bem simples podem virar uma receita luxo colegas! Olha aí esse medalhão para provar o que eu estou dizendo. Carne moída temperadinha, enrolada com bacon e assada. Lindão e delicioso! P…

Ingredientes bem simples podem virar uma receita luxo colegas! Olha aí esse medalhão para provar o que eu estou dizendo. Carne moída temperadinha, enrolada com bacon e assada. Lindão e delicioso! P…

(Foto Blog da Suzy)     Ingredientes:   600 grs. carne moida   5 fatias de bacon grandes   cheiro verde à gosto   1/2 cebola pica...

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese.

Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese.

Medalhão de Carne Moída Para fazer 10 medalhões: - 1 k de carne moída (usei patinho); - 1/2 cebola picada bem miudinha; - 1 colher (sopa) de alho triturado; - 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; - 1 ovo; - 1 envelope de caldo de carne em pó; - sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto. continua...

Medalhão de Carne Moída Para fazer 10 medalhões: - 1 k de carne moída (usei patinho); - 1/2 cebola picada bem miudinha; - 1 colher (sopa) de alho triturado; - 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; - 1 ovo; - 1 envelope de caldo de carne em pó; - sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto. continua...

PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Medalhão de Baby Beef ao Molho de Mostarda

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Medalhão de Mignon com Molho Madeira

Medalhão de Mignon com Molho Madeira

Receita de Medalhões de filé Mignon com purê de mandioquinha - medalhões e enrole as fatias de bacon. Coloque 2 palitinhos de dente em cada um deles para ‘prender’ o bacon. Tempere com sal e pimenta do reino...

Receita de Medalhões de filé Mignon com purê de mandioquinha - medalhões e enrole as fatias de bacon. Coloque 2 palitinhos de dente em cada um deles para ‘prender’ o bacon. Tempere com sal e pimenta do reino...

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

Receita de Medalhão com molho de alho e tomilho em receitas de carnes, veja essa e outras receitas aqui!

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MEDALHÃO DE MIGNON COM GORGONZOLA E MEL Receita de Nicolau Rosa, da Escola de Culinária e Gastronomia Nicolau Rosa

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