(Foto Blog da Suzy)     Ingredientes:   600 grs. carne moida   5 fatias de bacon grandes   cheiro verde à gosto   1/2 cebola pica...

Medalhão de Carne Moída ao Forno

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

Medalhão de Carne Moída Para fazer 10 medalhões:  - 1 k de carne moída (usei patinho); - 1/2 cebola picada bem miudinha; - 1 colher (sopa) de alho triturado; - 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; - 1 ovo; - 1 envelope de caldo de carne em pó; - sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto. continua...

Medalhão de Carne Moída

Medalhão de Carne Moída Para fazer 10 medalhões: - 1 k de carne moída (usei patinho); - 1/2 cebola picada bem miudinha; - 1 colher (sopa) de alho triturado; - 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; - 1 ovo; - 1 envelope de caldo de carne em pó; - sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto. continua...

Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese.

Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese.

Medalhão de Mignon com Molho Madeira

Medalhão de Mignon com Molho Madeira

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(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

Medalhão de Carne Moída ao Forno

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

Receita de Medalhão com molho de alho e tomilho em receitas de carnes, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Medalhão com molho de alho e tomilho

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PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Medalhão de Baby Beef ao Molho de Mostarda

Medalhão de Baby Beef ao Molho de Mostarda

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Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese.

Medalhão de filé mignon com arroz à piamontese.

Infográfico dos cortes do filé mignon

Infográfico 02: Cortes do Filé Mignon

Infográfico dos cortes do filé mignon

Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano Rendimento: 4 porções Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de óleo de canola - 4 unidades de medalhão de filé migno

Medalhão ao molho de gorgonzola - Receitas - Constance Zahn

Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano Rendimento: 4 porções Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de óleo de canola - 4 unidades de medalhão de filé migno

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