Legumes à Moda da ChinaLegumes à Moda da China Ingredientes Para os legumes: 1 cenoura grande laminada 4 floretes de brócolis 4 floretes de couve-flor 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas 1 cebola cortada em 4 150 g de broto de bambu laminado 3 dentes de alho laminados 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim Para o molho: 180 ml de água 1 colher (sopa) de maisena 1 colher (café) de açúcar 4 colheres (sopa) de shoyu 1 pitada de sal Preparo Numa wok coloque o óleo, os alhos laminados e d

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