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de Monta Encanta

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

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Receita de Geleia Tentação de Morango

A Geleia Tentação de Morango é fácil de fazer, fica encorpada e é perfeita para comer com torradas ou para cobrir e rechear bolos e tortas. Faça e confira!

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Como fazer chutney de manga com açúcar mascavo: receita da Bela Gil

Prato típico indiano pode acompanhar receita de bolinho de painço e grão-de-bico

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Geléia tentação de morango

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Panna cotta de morango

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RECEITA-ILUSTRADA 126: Manteiga de amendoim

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