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de CyberCook

Caldinho de Peixe

Receita de Caldinho de Peixe - 1 xícara de leite de coco, 1/4 xícara de cebolinha picada, 1/4 xícara de coentro, 1/4 xícara de azeite, 1/4 colher (chá) de aji-no-moto, 1kg de badejo limpo e em postas, 500 g de batata, 1 litro de água, 1 cabeça de peixe, 1 cebola grande, 1 tomate grande, 1/2 tablete de caldo de peixe, Sal

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Caldinho de feijão - Caderneta de Receitas

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Confraria dos Chefs: Técnicas Culinárias: Roux

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molho de camarão - Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho. Em seguida acrescente o camarão e frite até ele perder a cor vermelha e atingir uma cor branca. Coloque um pouco de sal, o azeite, a cebola, o tomate, o coentro e a água e deixe cozinhar por 3 minutos. Despeje o trigo para engrossar o molho. Por último, coloque sal a gosto.

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Springtime Pasta Fagioli Soup

de Saving Room for Dessert

Guinness Beef Stew

Guinness Beef Stew - Don't wait for St. Patrick's Day to enjoy this amazing stew. Tender chunks of beef are cooked, uncovered in a rich, thick and flavorful gravy with carrots and potatoes. www.savingdessert...

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de deepsouthdish.com

Easy Dark Oven Roux

Deep South Dish: Easy Dark Oven Roux A dark roux is essential to a good southern gumbo, but it's time consuming, you can get burned easily, or worse, burn the roux and have to start over. This easy oven method really simplifies roux making & you can make it ahead & store! this is exciting for me!

Shrimp Okra Gumbo by @catholicfoodie

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The Original Mr. Tony's Favorites" Includes: #TonyChachere's Instant White Gravy Mix, Tony Chachere's Instant Roux Mix, Tony Chachere's Original Creole Sesoning, Instant Brown Gravy Mix, Red Beans & Rice Mix, Dirty Rice Mix, Jambalaya Mix, Gumbo Mix. #CajunFood #Louisiana #Cajun

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