MOLHO MADEIRA                                                                                                                                                     Mais

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Receita base para quem quer aprender a fazer o tradicional molho madeira

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Molho madeira caseiro  - 1 xíc vinho tinto seco; - 2 xíc água; - 1 colher amido de milho; - 2 colheres manteiga; - 1 cebola ralada; - 1 tablete de carne; - 1 colher de mostarda; - 1 colher de ketchup.  Coloque a manteiga, a cebola ralada, em seguida adicione champignons, depois o vinho e a água. Ao levantar fervura, adicione o amido de milho (diluído em água), a mostarda e o ketchup, mexa sempre, até o caldo encorpar. Ao atingir uma cor mais marrom, seu molho estará pronto para ser servido!

Molho madeira caseiro - 1 xíc vinho tinto seco; - 2 xíc água; - 1 colher amido de milho; - 2 colheres manteiga; - 1 cebola ralada; - 1 tablete de carne; - 1 colher de mostarda; - 1 colher de ketchup. Coloque a manteiga, a cebola ralada, em seguida adicione champignons, depois o vinho e a água. Ao levantar fervura, adicione o amido de milho (diluído em água), a mostarda e o ketchup, mexa sempre, até o caldo encorpar. Ao atingir uma cor mais marrom, seu molho estará pronto para ser servido!

Filé mignon ao molho madeira e champignon

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Receita de Bife com molho madeira - Comida e Receitas

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Receita de Molho Madeira - Veja como fazer em: http://cybercook.com.br/receita-de-molho-madeira-r-10-27.html?pinterest-rec

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Essa é uma receita para quem aprecia tradição. Um molho Madeira verdadeiro. Muito rico em sabor. Inesquecível.

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Escalope de filé mignon ao molho madeira caseiro com arroz à piamontese - Receitas - GNT

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1 porção 1 filé-mignon de 250 g 1 xícara (chá) de molho madeira 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1...

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Creme de alho para churrasco.                                                                                                                                                                                 Mais

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