Molho de Mostarda Caseiro » Molhos, Receitas Saudáveis » Guloso e Saudável

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MOLHO DE IOGURTE Molho leve, ideal para temperar legumes crus, saladas, sanduíches, com chips de legumes.  Para fazê-lo em casa: um pote de iogurte natural, uma colher (café) de mostarda, uma colher (café) de suco de limão, sal, pimenta do reino e uma cebolinha picada, ou outra erva de sua preferência. Misture tudo muito bem e deixe descansar na geladeira por uma hora. Se não der p repousar, não tem problema. incremente com outros temperos a seu gosto. Um molho personalizável a gosto…

MOLHO DE IOGURTE Molho leve, ideal para temperar legumes crus, saladas, sanduíches, com chips de legumes. Para fazê-lo em casa: um pote de iogurte natural, uma colher (café) de mostarda, uma colher (café) de suco de limão, sal, pimenta do reino e uma cebolinha picada, ou outra erva de sua preferência. Misture tudo muito bem e deixe descansar na geladeira por uma hora. Se não der p repousar, não tem problema. incremente com outros temperos a seu gosto. Um molho personalizável a gosto…

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Molho de Mostarda  Ingredientes: 2 colheres(sopa)de manteiga; 1 cubo de caldo de legumes; 6(sopa)de sopa de Pasta de Mostarda Essência do Vale; 200g de creme de leite; 1 copo de requeijão; 2 colheres(sopa)de salsinha. Preparo: Na panela, aqueça a manteiga e o caldo de legumes. Adicione a mostarda e o requeijão e espere que eles fiquem bem quentes, não pare de mexer. No fogo baixo, adicione o creme de leite e acerte o sal, sem ferver. Despeje o molho por cima da carne e acrescente a salsinha.

Molho de Mostarda Ingredientes: 2 colheres(sopa)de manteiga; 1 cubo de caldo de legumes; 6(sopa)de sopa de Pasta de Mostarda Essência do Vale; 200g de creme de leite; 1 copo de requeijão; 2 colheres(sopa)de salsinha. Preparo: Na panela, aqueça a manteiga e o caldo de legumes. Adicione a mostarda e o requeijão e espere que eles fiquem bem quentes, não pare de mexer. No fogo baixo, adicione o creme de leite e acerte o sal, sem ferver. Despeje o molho por cima da carne e acrescente a salsinha.

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Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho poró

Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho poró

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Molho para saladas 1 colher de chá de mel 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de aceto balsâmico azeite de oliva a gosto obs.: não precisa adicionar sal, pois a mostarda já contém.  Misture tudo e adicione à salada.

Molho para saladas 1 colher de chá de mel 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de aceto balsâmico azeite de oliva a gosto obs.: não precisa adicionar sal, pois a mostarda já contém. Misture tudo e adicione à salada.

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Nosso creme de ricota - mostarda (Foto: Divulgao)

Nosso creme de ricota - mostarda (Foto: Divulgao)

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Receita de Molho de mostarda e mel para salada - Tudo Gostoso

Receita de Molho de mostarda e mel para salada - Tudo Gostoso

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MOLHO BARBECUE Acompanha muito bem grelhados, salsichas e fritas, mas também serve como marinada (uma costelinha marinada nele antes de ser assada, é ótima)  Para fazê-lo em casa simples: refoge uma cebola batidinha em azeite durante 30 minutos, lentamente. Coloque um dente de alho amassado, um pimentão vermelho cortado finamente os condimentos mel, extrato de tomates, ketchup, molho Worcestershire (molho inglês), mostarda, sal, pimenta do reino e vinagre. Cozinhe por 5 minutos, mexendo…

MOLHO BARBECUE Acompanha muito bem grelhados, salsichas e fritas, mas também serve como marinada (uma costelinha marinada nele antes de ser assada, é ótima) Para fazê-lo em casa simples: refoge uma cebola batidinha em azeite durante 30 minutos, lentamente. Coloque um dente de alho amassado, um pimentão vermelho cortado finamente os condimentos mel, extrato de tomates, ketchup, molho Worcestershire (molho inglês), mostarda, sal, pimenta do reino e vinagre. Cozinhe por 5 minutos, mexendo…

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molho mostarda e mel para saladas

molho mostarda e mel para saladas

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Clássico francês, o Filé ao Molho Mostarda   é um prato sem grandes segredos de preparo e incrivelmente saboroso

Clássico francês, o Filé ao Molho Mostarda é um prato sem grandes segredos de preparo e incrivelmente saboroso

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