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Como Fazer Massa para Tortinhas: Para a pastelaria: 250 g de farinha 00 150g de manteiga gelada 100g de açúcar refinado 1 pitada de sal raspas de limão ou baunilha a gosto 1 ovo

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PÃO DE LEITE LEOPARDO (Para uma forma de 22x11) 25g de amido de milho (Maizena) 250ml de leite (de aveia) 50g de margarina c/ sal 70g de açúcar 1 colher (chá) de pasta de baunilha (ou extrato) 1/2 colher (café) de sal 1 ovo (chia em gel) 1/2 fermento padeiro (3,5g) 375g de farinha Para a massa castanha mais escura: 15g de cacau + 1 colher (sopa) de leite Para a massa castanha mais clara: 5g de cacau + 1 colher (chá) de leite

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Torta de Abobrinha e Calabresa

Mais uma vez a torta de liquidificador salvou minha vida na véspera do supermercado, quando a geladeira está dando eco. Dessa vez eu bati  a massa na mão mesmo e usei apenas 2 ovos. A diferenç…

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