Queijo Mussarela Fábrica de Queijo Mussarela  O queijo Mussarela é um tipo de queijo onde a massa é cozida e filada.  Pode ser fabricado a partir do leite de vaca ou de búfala. Como Montar uma Fábrica de Queijo Mussarela  Saiba como: http://www.engetecno.com.br/port/proj.php?projeto=como-montar-uma-fabrica-de-queijo-mussarela-com-capacidade-de-producao-de-3000-kg-por-dia

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Polpa Congelada As Polpas Congeladas mantêm os nutrientes das frutas epodemos utilizar em sucos integrais, sorvetes, mousses, recheios, sobremesas e Geléias. Para saber mais sobre como Fabricar Polpa de Frutas Congeladas entre: www.engetecno.com.br

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Transporte de Queijos  Como Montar uma Empresa de Transporte de Queijos O transporte de alimentos necessita de alguns requisitos que devem ser seguidos. Normas e leis devem ser seguidas quanto a temperatura e tipo de transporte. Variedades como Queijos Frescais, Queijos especiais, Queijos semi duros e outros devem estar dentro dessas normas pois podem perder a qualidade e ou estragar conforme o transporte inadequado. Deve ser isotérmico e refrigerado. Para saber mais entre: www.engetecno.br

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