Lenda da Erva-Mate Uma tribo indígena nômade se deteve nas ladeiras das serras onde nasce o rio Tabay. Quando retomou seu caminho, um dos membros da tribo, um índio velho e cansado pelos anos, ficou refugiado na selva, na companhia de sua filha Yaríi, que era muito bonita. Um dia, chegou ao esconderijo do velho um homem que possuía uma pele de cor estranha e se vestia com roupas esquisitas, a quem receberam com generosidade. O velho ofereceu ao visitante uma carne assada de acuti, um roedor…

Chimarrão: História, Lenda e Benefícios : Arquivo Off-Topic

Lenda da Erva-Mate Uma tribo indígena nômade se deteve nas ladeiras das serras onde nasce o rio Tabay. Quando retomou seu caminho, um dos membros da tribo, um índio velho e cansado pelos anos, ficou refugiado na selva, na companhia de sua filha Yaríi, que era muito bonita. Um dia, chegou ao esconderijo do velho um homem que possuía uma pele de cor estranha e se vestia com roupas esquisitas, a quem receberam com generosidade. O velho ofereceu ao visitante uma carne assada de acuti, um roedor…

Calvin: Sabe, às vezes o mundo parece um lugar tão duro. Haroldo: É por isso que os animais são tão macios e fofos.

Calvin: Sabe, às vezes o mundo parece um lugar tão duro. Haroldo: É por isso que os animais são tão macios e fofos.

Que tal usar os frutos secos? Devido ao seu elevado teor de fibras estes açúcares são absorvidos lentamente não provocando picos de glicemia e além disso contém nutrientes preciosos diferentemente da sacarose que é uma caloria vazia.  Dica: deixe as frutas secas de molho em água antes de triturar. MOUSSE DE CHOCOLATE 200 gramas de tâmaras em caroço 400 ml de leite de côco 50 gramas de cacau 1 colher de extrato de baunilha Raspas de Chocolate 70% cacau para enfeitar ou amêndoas laminadas…

Que tal usar os frutos secos? Devido ao seu elevado teor de fibras estes açúcares são absorvidos lentamente não provocando picos de glicemia e além disso contém nutrientes preciosos diferentemente da sacarose que é uma caloria vazia. Dica: deixe as frutas secas de molho em água antes de triturar. MOUSSE DE CHOCOLATE 200 gramas de tâmaras em caroço 400 ml de leite de côco 50 gramas de cacau 1 colher de extrato de baunilha Raspas de Chocolate 70% cacau para enfeitar ou amêndoas laminadas…

Consumir Kefir  ajuda a melhorar o funcionamento do intestino fortalecer a imunidade e a saúde do corpo inteiro.  Kefir é um conjunto de bactérias que se alimentam de lactose ou sacarose e promovem a fermentação de um alimento tornando-o potente probiótico (Pró vida). Quem entende de saúde sabe da importância das bactérias para qualquer ser vivo. Até para o solo elas são importantes por exemplo.  O kefir de leite: fermenta a lactose (também seus produtos galactose e glicose) presente no…

Consumir Kefir ajuda a melhorar o funcionamento do intestino fortalecer a imunidade e a saúde do corpo inteiro. Kefir é um conjunto de bactérias que se alimentam de lactose ou sacarose e promovem a fermentação de um alimento tornando-o potente probiótico (Pró vida). Quem entende de saúde sabe da importância das bactérias para qualquer ser vivo. Até para o solo elas são importantes por exemplo. O kefir de leite: fermenta a lactose (também seus produtos galactose e glicose) presente no…

Sacarose ou frutose, o que é melhor ou pior?

Sacarose ou frutose, o que é melhor ou pior?

DESAFIO #15DiasSemAçúcar  Me livrar do açúcar foi a maior dificuldade em mudança de hábitos que já tive. Eu comia 1 chocolate recheado com leite condensado e 1 laka (barrinhas pequenas) todos os dias aos meus 12 de idade e isso durou mais 3 anos. Eu era a chefe da gangue do tráfico de brigadeiros antes de cantar o parabéns nas festinhas de aniversário. Hoje não sei de onde vinha todo aquele vício. Mas lembro bem da minha glicemia em jejum que dançava na casa do 120  130mg/dL. Quase diabética…

DESAFIO #15DiasSemAçúcar Me livrar do açúcar foi a maior dificuldade em mudança de hábitos que já tive. Eu comia 1 chocolate recheado com leite condensado e 1 laka (barrinhas pequenas) todos os dias aos meus 12 de idade e isso durou mais 3 anos. Eu era a chefe da gangue do tráfico de brigadeiros antes de cantar o parabéns nas festinhas de aniversário. Hoje não sei de onde vinha todo aquele vício. Mas lembro bem da minha glicemia em jejum que dançava na casa do 120 130mg/dL. Quase diabética…

Caldo de cana  ou garapa é o nome que se dá ao líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem.  É rico em sacarose, sendo usado co...

Caldo de cana ou garapa é o nome que se dá ao líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem. É rico em sacarose, sendo usado co...

Dos diversos tipos de açúcar, a sacarose é o mais comum - trata-se do branquinho refinado que a gente usa em casa, derivado da cana-de-açúcar e da beterraba. Exagerar no consumo desse alimento,

Dos diversos tipos de açúcar, a sacarose é o mais comum - trata-se do branquinho refinado que a gente usa em casa, derivado da cana-de-açúcar e da beterraba. Exagerar no consumo desse alimento,

Ah o açúcar! Um daqueles ingredientes que pela sua versatilidade em dar doçura já provocou guerras e transformou o mundo, o açúcar é um hidrocarboneto cristalizado comestível, sendo os mais comuns a sacarose, a lactose e a frutose, sendo a sua característica principal o facto de ter um sabor... bem... adocicado hehehe Neste caso (e em termos culinários) eu estou a falar mais da sacarose como um dos componentes bases da culinária, por isso aqui vão umas dicas e segredos sobre o nosso querido…

Ah o açúcar! Um daqueles ingredientes que pela sua versatilidade em dar doçura já provocou guerras e transformou o mundo, o açúcar é um hidrocarboneto cristalizado comestível, sendo os mais comuns a sacarose, a lactose e a frutose, sendo a sua característica principal o facto de ter um sabor... bem... adocicado hehehe Neste caso (e em termos culinários) eu estou a falar mais da sacarose como um dos componentes bases da culinária, por isso aqui vão umas dicas e segredos sobre o nosso querido…

<table style="width: 100%; border: none;"> <tbody> <tr> <td style="width: 31.5%; border: none;"> </td> <td style="width: 37%; border: none;"> <div class="descricao carbolift-100-palatinose-300g"> <h1>O QUE É CARBOLIFT?</h1> <p>Carbolift é um suplemento à base de isomaltulose, substância resultante da transformação enzimática da sacarose em um carboidrato resistente à metabolização. Possui baixo índice glicêmico (32) e insulinêmico devido ao processo de absorção lento, o que possi...

<table style="width: 100%; border: none;"> <tbody> <tr> <td style="width: 31.5%; border: none;"> </td> <td style="width: 37%; border: none;"> <div class="descricao carbolift-100-palatinose-300g"> <h1>O QUE É CARBOLIFT?</h1> <p>Carbolift é um suplemento à base de isomaltulose, substância resultante da transformação enzimática da sacarose em um carboidrato resistente à metabolização. Possui baixo índice glicêmico (32) e insulinêmico devido ao processo de absorção lento, o que possi...

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