Creme confeiteiro de caramelo. 1 x (chá) / 200g açúcar, 1 x (chá) / 240mL creme de leite fresco, 1 x (chá) / 240mL leite integral, 1 fava de baunilha 5 /100g gemas, ¼ x (chá) / 40g amido de milho ¼ x (chá) / 50g manteiga sem sal. Caramelize o açúcar pelo método seco, junte o leite, creme, baunilha e manteiga. Aguarde ferver. Bata as gemas e o amido. Junte uma concha da mistura aquecida às gemas depois junte na panela mexendo, fogo baixo, até engrossar. Esfrie em banho maria invertido.

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Blog da Suzy : Arroz Completo (panela de pressão) Você vai precisar de: * 2 xícaras (chá) de arroz cru; * 1 cebola picada; * Alho picado; * 4 batatas cortadas em rodelas grossas; * 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas; * 4 xícaras (chá) de água fria; * 1 cubo de caldo de galinha; * 1 tomate sem pele e semente picado; * 1 cenoura ralada (ou legume à sua escolha); * Sal a gosto; * 2 colheres de sopa de óleo; * Temperos ( salsinha, coentro, e orégano) a gosto. Coloque na…

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Crédito: GNT Ingredientes * 500ml de leite de coco bem concentrado * 1 colher (sobremesa) de ágar ágar em pó * 1 cápsula de probióticos Modo de preparo 1. Numa panela média dissolva o ágar ágar no leite de coco. 2. O leite deve estar por volta de 60ºC. 3. Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 10 minutos. 4. Desligue o fogo e espere o leite amornar. 5. Abra a cápsula de probióticos e adicione o pó ao leite de coco. Misture bem. 6. Coloque o leite de coco…

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Receita COMO LIMPAR CROSTAS DE TABULEIROS E PANELAS DE ALUMÍNIO

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Costela de Porco na Panela de Pressão: +/- 1 kg de costela inteira, 1 colher de sopa rasa de sal grosso, 1 cebola grande em rodelas ou pétalas, 1/2 tablete de caldo de legumes picado, páprica doce, pimenta calabresa, 4 dentes de alho, alecrim, 4 cravos, folha de louro. Coloque tudo na panela de pressão. Não colocar água. Feche a e deixe na pressão por 30 minutos em fogo baixo. Na metade do tempo tire a pressão e vire a carne.

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COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

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Costela de Porco na Panela de Pressão: +/- 1 kg de costela inteira, 1 colher de sopa rasa de sal grosso, 1 cebola grande em rodelas ou pétalas, 1/2 tablete de caldo de legumes picado, páprica doce, pimenta calabresa, 4 dentes de alho, alecrim, 4 cravos, folha de louro. Coloque tudo na panela de pressão. Não colocar água. Feche a e deixe na pressão por 30 minutos em fogo baixo. Na metade do tempo tire a pressão e vire a carne.

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PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Pãozinho de Tapioca

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Chocolate quente cremoso 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de maizena 3 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó (não use achocolatado) 2 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) leite condensado 1 caixinha de creme de leite Modo de preparo 1 – Misture o leite, a maizena, o leite condensado, o chocolate em pó e o açúcar no liquidificador. 2 – Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que ferva. 3 – Desligue o fogão e adicione o creme de leite. Mexa bem…

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Numa panela, coloque 2 latas de leite condensado, o chocolate em pó e a maisena dissolvida no leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar. Enquanto isso, bata no liquidificador o restante do leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite. Coloque o creme de chocolate num refratário e, por cima, o creme de maracujá. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

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