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Massa de Crêpe

Massa de crêpe, feita na panquequeira. Conhece? Esta frigideira côncava que deixa os discos bem fininhos e ainda facilita o nosso trabalho na hora de montar a crepe É a nossa dica de hoje para você. Areceita é deliciosa, retirada do livro Le Cordon Bleu, e versátil, tanto pode ser montada para doce ou salgado. Te espero por lá, você vai gostar! ;) http://www.montaencanta.com.br/sem-categoria/massa-de-crepe/

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1 colher cha cream cheese, 1 colher cha oleo coco, 1 colher de sopa de creme de leite, 1 clara de ovo, 30gr de queijo mussarela ralado, 30gr de farinha de frango DESIDRATADA.Bata tudo no mixer. Recheie com presunto, queijo e carne moida. Molho: 1 colher de sopa de creme de leite e meia colher de sopa de molho de tomate. Salpicar mussarela ralada por cima. Despejar panquequeira e deixar dourar os dois lados. Cobrir com o molho e o queijo e levar para gratinar.